【旅讀早安】醬蟹、河豚湯、鮑魚粥……跟著2023韓國追楓攻略賞美景、啖美食!

【作者】
文、圖_韓國觀光公社

2023-10-05

秋高氣爽最適合出遊啦!韓國的秋季,天氣舒適溫和,從北往南逐漸換上澄紅色調,賞楓愛好者絕對要來一趟韓國追楓行,而美食老饕們,更不能錯過各種美味營養的韓式時令飲食!根據Weather i韓國氣象預測,2023年9月的平均氣溫較往年高,10月的平均氣溫也預計與往年相同或是略高,因此今年首次的紅葉預計比往年來得晚,10月1日從雪嶽山逐漸往南至韓國各地,全韓國楓紅全盛期將坐落於10月底,直到11月中旬左右,整個楓葉季就會結束。

欣賞美麗楓景的同時,遊客們也能趁機大啖秋季美食與體驗多元豐富的慶典,韓國人在秋天會醃製大量辛奇 (kimchi) 以備過冬,每年秋季於光州舉辦的「世界辛奇文化節」,今年11月3日~11月6日將在全韓國唯一的辛奇主題公園—「光州辛奇城」展開。賞楓除了指標性的雪嶽山、內藏山等著名景點,韓國觀光公社也以台灣目前有直飛航線的韓國國際機場為基準,推薦給大家輕鬆就能到達的賞楓行程,快來一場驚喜的遊韓秋季之旅吧!

 

仁川、金浦機場:四大古宮+青瓦臺

位於首爾的景福宮、昌德宮、昌慶宮、德壽宮是四季遊韓必去景點,到了秋天,宮殿周圍染上的金黃澄紅,更是添加了典雅色彩,韓劇《非常律師禹英禑》劇中,男二女二約會的人行道場景就是在德壽宮石牆路拍攝,秋天呈現金黃色的路樹景色,浪漫迷人。另外,景福宮、昌德宮和德壽宮還有季節限定的夜間開放,夜晚的宮殿看起來別具不同風貌。而今年開放大眾參觀滿一周年的青瓦臺,更是近期最熱門的首爾景點,快來穿越古今,體驗不同時代的韓國權力象徵吧!秋令海鮮推薦油脂豐富的錢魚,其最佳品嚐時期是從9月末到11月中旬,韓國有句俗語「秋天的錢魚,離家出走的媳婦也會回來」,所以許多韓國人也紛紛到首爾的鷺梁津水產市場尋找錢魚,趁機大快朵頤。

金海機場:釜山梵魚寺+九峰山林

梵魚寺因屬嶺南三大寺廟之一而聲名遠播,也是釜山最為知名的賞楓地點,漫天的紅葉與古色古香的寺廟交織出絕景,每到秋天必湧入大量人潮。而「九峰山林」是位於釜山機張鐵馬面九峰山麓的森林,也是《The King:永遠的君主》等多部韓劇拍攝地,其完整保存了竹林、松林、山茶花群落、銀杏林等原始山林的自然形態及環境,是另個釜山賞楓選擇。靠海的釜山,擁有新鮮多樣的美味海鮮,其中河豚在秋季最為肥美,再加上水芹和大蔥等熬煮出的河豚清湯,是最早起源於釜山的釜山鄉土美食,河豚的肉質柔滑Q彈,湯汁醇香入味,並富含維生素和蛋白質,可以提高身體免疫力。

清州機場:青南臺+丹陽小白山

今年9月起,桃園-清州航線復航,遊「東亞文化之千年古都」清州時,不可錯過位於大清湖畔的總統別墅—「青南臺」,這裡種植了124種的造景樹及143種的野生花,不但是候鳥的遷徙地,更是清州的賞楓名所。而忠清北道的丹陽以歷史遺跡聞名,其中「丹陽小白山」為韓國第 18 個國立公園,面積之龐大僅次於智異山及雪嶽山,走在設於80~90公尺南漢江峭壁上的透明天空步道—「滿天下Skywalk」,可以遠眺滿被楓葉染得火紅的小白山蓮花峰,也能俯瞰南漢江全景,感受走在峭壁盡頭的驚險感。觀景臺旁還有長980公尺的高空滑索,長1,000的高山滑車、滑道等設施,能體驗到速度及高度帶來的刺激樂趣!在丹陽隨處可見以特產「大蒜」製成的特色小吃,趁著秋季進補時,點一桌「大蒜韓定食」,各種豐富的大蒜小菜,絕對讓你大開眼界。

利用大邱機場:八公山

八公山秋季美麗的楓葉開滿在整條長達16.3公里的環山步道,邊健行邊欣賞自然美妙的風景,也可搭乘「八公山纜車」輕鬆俯覽整個八公山頭被染成色彩繽紛的模樣,是大邱首推的賞楓景點。同樣橘黃色的柿子和柿子乾也是非常推薦的秋令食物,慶尚北道的清道是韓國最大的柿子產地,肉質軟,甜度偏高無籽,模樣略顯扁狀,因此也稱作盤柿,富含維生素及礦物質,對於恢復疲勞和預防感冒具有幫助。

利用濟州機場:漢拏山天娥林蔭路+山君不離

受到海洋性氣候的影響,想要在濟州島賞楓,就必須登上漢拏山。漢拏山與金剛山、智異山並稱為韓國的三神山,坐擁許多秘境,堪稱生態界寶庫,漢拏山環山路之一的「天娥林蔭路」 總長10.9km,是濟州的賞楓秘境,從林蔭路口一路往天娥溪谷走,楓葉越是鮮紅。不同於韓國其他地區,濟州島秋景最為知名的是其實唯美芒草,想看紫芒草花海,必訪濟州東南面的「山君不離」,這是一處周長超過2公里的火山口,植物種類繁多,秋季的粉紫色芒草花海,別有氛圍,原來秋天的顏色不只限於橙紅。而說到遊玩濟州時的秋令補身料理,首推以鮑魚為主的鮑魚內臟飯、海鮮鍋,還有將鮑魚磨碎後跟米飯一起熬煮成的鮑魚粥,兼具海鮮甜味和增強免疫系統的功效!

今年到韓國賞楓,還能參加韓國觀光公社「有一種驚喜叫韓國」總獎金千萬韓元的抽獎活動,或者喜歡用影像記錄旅行的Vloger們,拍攝及上傳短影片後還可參加「我的韓國心發現!韓國主題 YT Shorts 短片徵集活動」,即可取得韓國雙人來回機票的獲獎機會!

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