【作者】
文、圖_Petrie PR
2023-06-14
本初，江西廖坊水庫修建，當地飽經風霜的明清古院和香樟樹林瀕臨淹沒風險，為守護文脈和歷史記憶，一場聲勢浩大的遷徙拉開序幕。大樹古院跨越 700 多公里抵達上海，歷經 16 載悉心養護，重獲新生。2018 年 4 月 28 日養雲安縵盛大開幕，自此，樹宅相守，天地人和。
「樹宅相守，美成在久」，2023 年 4 月 28 日，養雲安縵迎來了開業五周年，以「形」、「聲」、 「聞」、「味」、「觸」五感為主題，引領賓客領略養雲安縵的獨特之美。感恩五年相守，養雲安縵推出一系列甄選禮遇，並攜手安縵東京、安縵京都、安縵塔迦（老撾）、安縵薩拉（柬埔寨）等亞太區多家安縵酒店為賓客呈獻安縵饕餮盛宴及療癒之旅。
亞太區安縵酒店尋「味」之旅
（2023 年 6 月 12 日至 6 月 18 日）
「夫禮之初，始諸飲食」，《禮記》中的這句話足以見得「食」在文明中的位置。人類的歷史進程一直伴隨著食物的演變，從燧人氏鑽木取火以化腥臊，到現代柴米油鹽、煎炸烹炒，從山川萬物口味融合，到東西飲食風尚流變；食物，是我們認識世界的通道。賞味美食的過程，不僅為滿足口腹之欲，更在於凝結人與食物、人與人的美好記憶。食材碰撞，風味交融，造就養雲安縵之四季珍饈。
四手聯彈西式晚宴 – ARVA 義大利餐廳
作為上海米其林指南入選餐廳，ARVA 義大利餐廳連續五年蟬聯米其林榜單。主理團隊從義大利「自農莊至餐桌」的美食傳統中汲取靈感，為食客再現傳統意式家庭溫馨歡快、樂於分享的美食理念。
來自安縵東京的行政主廚 Masakazu Hiraki 將與養雲安縵西餐行政總廚 Nicola Frizzale 聯袂推出「四手聯彈」晚宴。
精緻日式下午茶 – 養雲安縵‧吧
被蔥鬱香樟樹林環抱，與湖畔美景相映成趣，氛圍優雅，氣韻獨特的養雲安·吧用音樂、美酒與美食構建出一隅舒心休憩地，巧思精緻的下午茶，向來是大受食客歡迎的味覺盛宴。來自安縵京都的餅房廚師長 Matsuo 將與養雲安縵餅房廚師長 Norah 連袂帶來精緻的「四手聯彈」 日式下午茶。
亞太區安縵酒店療癒之旅
（2023 年 6 月 12 日至 6 月 18 日）
養雲安縵是安縵旗下各個度假村中體量最大、設施最全面的水療康體中心之一，其設計靈感源於度假村的名字「養雲」二字，「養雲」意即「養蓄雲氣」，寓意修身養心、崇尚自然。一片隱逸綠洲，搭配整合式養生設施供賓客開啟療癒身心之旅。
2023 年 6 月 16 日至 18 日入住古苑別墅的賓客，可私享庭院、養雲藝術展及茶會限量席位，賞覽陳漫、黃薇、邱岸雄等多位藝術家個展或群展並參與當天藝術展開幕式。還可於香樟樹王下欣賞「昆曲王子」張軍攜台灣優人神鼓帶來的動人表演，沉浸式感受東方藝術的無盡魅力。
養雲五載，閃耀生輝。值五周年盛典之際，養雲安縵聯手亞太區四家經典安縵酒店，以精彩的異域美食之旅及療癒身心之旅，誠邀賓客在養雲之境探索獨特之美，靜享五感盈心。
