【馬路消息】跟著Booking.com去旅行:2023年旅遊趨勢之「懷舊風潮」

【作者】 甘炤文(Tiger) 旅讀
/ 圖_甘炤文(Tiger)• 旅讀

2022-12-07

 

近來全球各地似乎都吹颳起一陣懷舊風潮,無論是超模貝拉.哈蒂德(Bella Hadid)復刻Y2K時期相關時尚穿搭,還是Puffy、黑色餅乾的音樂作品再度襲捲而來,都在在呈現新世紀第二個十年以降、人心思動的另類想望。

 

這股風潮同樣也蔓延至觀光產業,並成為新一年度的旅遊趨勢之一──興許是環球動盪的局勢以及疫病帶來的生離死别場景,讓人不由得沉浸在歲昔光輝的回憶之中;據 Booking.com 統計,有高達九成以上(91%)的臺灣旅客嚮往重返一段純真年代,意圖藉由旅行召喚已逝的過往經典,包括老電影中出現的景點、具有歷史底蘊的地標以及營造特定時空情境的主題餐廳等。

對千禧世代和 Z 世代來說,儘管未嘗親炙那段燦爛時光,其所代表的美好品質及懷舊氛圍,反而別具吸引力,適足以撩撥起各自心中不可告人的鄉愁。

蘭陽古早味:羅東駿懷舊餐廳

懷舊風潮不假外求,就是在臺灣,旅人亦有機會躬身造訪相關的食住遊購景點──比如坐落在宜蘭羅東的駿懷舊餐廳,便標榜「打造專屬四、五、六年級的台灣人兒時共同回憶」;細觀其空間裝潢,主事者由全臺各地搜羅古舊物件,從杯盤、玩偶到一桿秤仔,在磚紅色系的幫襯下,悉心布置的餐廳果然營造出溫澹家常的蘭陽古早味。

除卻引人遐思的視覺設計,餐廳的料理同樣迴旋著復古情懷,例如招牌料理「黑嚕嚕」融會了皮蛋豬絞肉等在地素材,不僅合於拌飯食用,也令人想起早期農家的餐桌風景;鱘龍魚料入湯的綜合火鍋嘗來開胃又暖心,尤其適合闔家共享、叨絮一番家常;至於氣象萬千的海陸拼盤菜式,在迴添幾綹鬧意之餘,不啻象徵著華人社會同體一心的團結精神……彷彿走入上個世紀真淳篤樸的六、七○年代,物質生活乍見清簡,但是在這場懷舊的旅途當中,卻也寄寓了對未來生活的美好想像!

宜蘭羅東駿懷舊餐廳
地址_宜蘭縣羅東鎮純精路一段53號
電話_(03)961-5168
時間_11:00-14:00;17:00-22:00

 

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