【作者】 張慧萱 文_ 張慧萱/ 旅讀、旅讀編輯部 圖_三二行館、了了礁溪、虹夕諾雅 谷關
2022年1月號 第119期
2022-01-20
下榻百年溫泉鄉，回望彼時湯泉遺留至今的極上風韻。以下精選三家在悠久名湯中立足的新時代旅宿，一探其如何以新潮姿態，為古樸舊地注入全新活水。
臺北北投溫泉－三二行館
二〇〇四年於北投開幕的「三二行館」並不以溫泉酒店自居，而將自身定位為私人招待所。對於完美的追求，使得三二行館入選法國Relais &Chateaux 會員，並獲得由其頒發的2017 SPA Trophy，也被法國雜誌《Hotel & Lodge》評鑑為「世界最美SPA 第三名」。
北投溫泉泉質主要分為青磺與白磺，其中，青磺泉水質清透微帶碧綠，全世界只有此處與日本秋田縣才有此泉，珍稀程度可見一斑，三二行館使用的溫泉水便為青磺泉。
一走進三二行館大廳，便望見一顆大石矗立其中，其為館內鎮館之寶「北投石」。北投石為青磺泉水流出後，附著於石頭上進而形成的放射性溫泉礦物，在日本被列為「自然紀念物」，臺灣則將其視為「自然文化景觀」，以紀念北投石的珍貴性。
三二行館全館只有五間房，散落在一千五百坪約三分之二個足球場大小的園區中。兩間日式客房「松」與「櫻」地鋪榻榻米，以檜木打造的房內陣陣清香逸散；三間歐式客房則強調人本結合自然之美，浴室中的天洞設計，使旅客在泡湯時也能傾聽萬物之聲。
宜蘭礁溪溫泉－了了礁溪
清澈泉水拍打岩石，鳥語蟲鳴跌宕不止，蘭陽平原上的細膩礁溪溫泉滋養著疲憊的旅人。宜蘭「了了礁溪」以寧靜禪學藝術，期望人們從俗世煩憂解脫，打開五感傾聽自然之聲，感受大地之美與生命之妙。
了了礁溪除了有溫潤礁溪溫泉舒緩心靈，更以獨特生活美學結合平靜意象，每間房都以自然景象命名，讓旅客靜心思索自然韻律與生命的協調，不同房型皆有對應景象，如「日出」便特別設置戶外戲水池，讓旅人在室外遊玩時感受充足陽光的滿滿能量。
館內餐廳HABITAT 則打造成洞穴型式，讓野生與精緻在此相交揉雜，並運用在地當季食材結合主廚細膩烹調，將各種季節樣貌於餐桌上展現。在「溫泉鄉」中，來場節奏舒緩的寧和之旅，使困頓身心靈重拾平衡。
臺中谷關溫泉－虹夕諾雅 谷關
耳聽鳥鳴流水、眼見蓊鬱蒼翠，坐落在大甲溪流畔，擁有水性溫和的谷關溫泉，「虹夕諾雅 谷關」大抵是人們遠離塵囂的絕佳之選。
谷關溫泉自日治時期即聞名於世，泉水清澈屬弱鹼性碳酸氫鹽泉又有「美肌之湯」美譽，不僅可以滌淨身心還能使人放鬆，備受人們喜愛。
「虹夕諾雅 谷關」為知名日本飯店星野集團首次在臺灣打造的溫泉度假村，向來強調自然之美的星野集團選址谷關，設施概念為溫泉溪谷的樓閣。除了室內溫泉滌盡煩憂外，戶外水之庭園展現極致日式美學，讓旅人遊走於竹林中，感受時序之美並傾聽自然之聲。
