【作者】 文、圖_一之軒、六福旅遊集團、王德傳
2020-09-08
今年中秋節（10/1）雖還有一段時間，不過，各行各業皆摩拳擦掌迎接中秋檔期的來臨。以下將為各位介紹中秋送禮首選，讓你將滿滿的心意送給摯愛之人！
精選在地食材 研發特色造型月餅
台北時尚烘焙一之軒，近幾年推出的特色造型月餅，儼然成為中秋禮盒經典必備的款式，今年不但推出十幾款超值經典組合禮盒外，更以全植物食材研發出中秋酥點，推出全素中秋禮盒，成為市場上高度詢問的新寵禮盒。
一之軒總經理特助廖珮綺表示，今年因疫情打亂日常生活，全球各地時不時傳出封城或管制出入消息，導致人心惶惶不安。因此，團隊特別規劃「仲秋˙靜好」為主題，以象徵淡泊寧靜的湖水綠為主色調，小白兔靜靜地仰望月亮，傳遞中秋平安團聚、祈願歲月靜好的祝福心意。
今年一之軒挑選在地特色食材、精心研發新口味，製作特色造型月餅。玫瑰花造型的「流心奶黃」，嚴選屏東優質鹽紅土鴨蛋醃製而成，獨家烘烤技術襯托出甜鹹有致的風味，細緻工序研磨成金黃細沙，晶瑩透亮如瑪瑙的色澤，令老饕垂涎欲滴。綠葉造型的「黑糖地瓜」，特選南投竹山有「皇帝薯」之稱的「台57號黃金地瓜」製成密地瓜餡，皮薄綿密、甜度高、水分多且澱粉含量低，加上黑糖Q圓，甜而不膩。黃色幸運草的「芋頭金沙」，則選用大甲檳榔心芋，使用連續蒸煮機烹煮成芋泥餡，入口綿密即化，搭配鹹蛋黃Q心仁，濡軟香甜、細膩爽口。
全台獨創！零膽固醇植物肉入料 超夯未來肉讓素食者也瘋狂
六福旅遊集團以融合經典與創新的「話題」商品全面搶市，領先全台推出素食可吃的肉月餅，最近超夯的未來肉入料，還將人人都愛的燒味三寶製成廣式月餅，還推出超可愛擬真水果造型的禮盒組，眼睛看起來像水果，吃起來卻是糕餅，一次滿足視覺及味覺。
「柚見好柿 中秋禮盒」將傳統蛋黃酥及桃山月餅化身為超可愛水果，吃起來還有柚子、桂花等花果香，搭配具在地特色的南港桂花包種茶，邊吃美味糕餅還能喝茶解膩，滿足味覺及視覺外，也備感貼心，再加上產品名稱深富寓意，以及平易近人的售價799元，成功吸引消費者目光，也深獲許多企業客戶青睞。
「遊月豐融 中秋禮盒」為六福旅遊集團今年度的精心之作，台北六福萬怡酒店粵亮廣式料理主廚突破傳統思維，以創意巧思設計3款風味月餅，包含「粵亮燒味三寶月餅」將經典廣式料理的招牌叉燒、滷水油雞、掛爐烤鴨入料，與白蓮蓉餡一同拌炒，再加入鹹蛋黃與松子，鹹甜口味豐富；「柚香黑糖麻糬月餅」將柚子入料外，還把南港區花桂花及核桃融入白蓮蓉餡，中心再放入黑糖麻糬，同時吃到花香及果香，也感受到多層次口感。
「川渝植物肉月餅」則選用超夯的植物肉，為素食者可吃的肉月餅，還具有零膽固醇特色，再佐以主廚秘製麻辣醬，微辣滋味在舌尖走跳。外盒特別擷取四大珍稀動物「犀牛、水獺、石虎、熊鷹」剪影圖案，快速轉動盒身宛如動物們在不同月相下嬉遊飛翔，帶有關懷台灣珍稀瀕危動物含意。每盒售價1,380元，由主廚親自手工製作，限量供應400盒，僅於六福旅遊集團旗下各營業據點才能訂購得到。
青鳥捎來幸福，願你美好如初
傳說青鳥為神仙信使，看見青鳥會得到幸福。百年茶莊王德傳以「千里相守、青鳥傳佳音」為設計概念，結合撞色與霧金技法呈現細膩質感， 8月20日起獻上【記得美好如初】、【永遠美好如初】、【幸福美好如初】三款中秋主題茶禮，祝福收禮者回到最初美好狀態，訴說人間有情，幸福就在咫尺。禮盒除了品牌極受歡迎的原木材質外，更首度推出雙層雙開門設計，以及對開式多寶格禮盒，打開禮盒彷彿打開藝術品，隨意擺放即成桌面美好風景，饒富意趣。
王德傳【記得美好如初禮盒】，以原木禮盒慎重包裝兩罐臺灣單一產區單一風土的經典高山茶，以王德傳傳承百年的製茶技藝與烘焙火侯，助茶菁將整季的美好娓娓道出，呈現或甘冽軟滑，或帶輕甜花香的杯中山水，輔以質樸原木禮盒包裝，將風土無法複製的美好滋味，寄與愛茶人。
王德傳【永遠美好如初禮盒】為精緻雙層禮盒結合雙開門多樣化茶品設計，上層為品牌年度新品「隨行功夫茶」，訴求不用茶具以手沖技法沖泡，就能在三分鐘內輕鬆泡出功夫茶韻的極致美好，下層搭配山林花香與喉韻濃香兩款各一散茶，山林花香茶適合清飲，濃香茶品宜與月餅或烤肉等節氣食品搭配，禮盒一次網羅四款茶滋味，居家或出外品茗皆宜，以帶豐收與幸福感的橙紅色為禮盒點染上愉悅感受，送禮典雅大方，為今年中秋主打商品。
王德傳【幸福美好如初禮盒】，以優雅花香搭配回甘果香的茶湯滋味為主調，一輕一重的茶湯滋味，嚴選百分百寶島在地風土與臺灣培育品種，透過德傳製茶師承襲百年工藝的巧手，仔細忖度，掌握不同發酵與烘焙度成就美韻。彷彿微型多寶格，對開的禮盒設計極富巧思與創意，收起茶罐還可擺放花藝與個人擺飾，成就另一番美好風景。
