【作者】 文、圖_寒舍集團、西華飯店、君悅酒店、天成飯店集團
2020-09-02
寒舍集團：三款寒舍中秋月餅禮盒，歷久不衰飄香世紀
皎潔月光透窗花，月圓團圓望長安。寒舍集團中秋禮盒以臺灣老屋常見的鐵窗花為靈感，搭配三款溫暖迷人的莫蘭迪新色，包括芙蓉粉、淺豆綠、深黛綠等，輔以燙金的玫瑰色線條，低調奢華，純而不艷，呼應老窗花積累的歲月感，點綴秋夜日常。
寒舍集團廣式月餅是以轉化糖漿、花生油與龍眼花蜜純手工揉製漿皮，填入各式內餡入模印花烘烤，關鍵在於費時數日的回油過程，讓月餅外型飽滿，整體更為滋潤通透、色澤鮮亮，從精心選料、手工製作到完成出爐，耗費多時的努力，只為將最好的情意送至賓客手中。
優雅迷人的「映花櫺」廣式月餅禮盒，討喜粉色象徵好運連年。全新口味「莓果可可」傳統月餅新滋味；半熟金澄奶黃與綠豆餡交融的「流心奶黃」，雋永滋味流淌入心；「XO 蛋黃」的上等干貝、金華火腿、開陽等極品海陸，輕裹優雅白豆沙餡，一品鹹甜香辣的粵式風味；「棗泥核桃」則以純正黑棗熬煮成泥，拌入低溫烘烤核桃，相映出熟悉懷念的經典風味。「蓮蓉蛋黃」嚴選御用珍品湘蓮裹入飽滿蛋黃，巧妙相融如絕色美人漫舞舌尖；正宗日本抹茶入餡包覆糖漬板栗的「抹茶甘栗」醇厚茶香縈繞口中，清爽順口。
「窗知秋」典藏月餅禮盒，有著自然簡約淺豆綠色，傳承去年大小雙款廣式月餅的禮盒設計，以新口味「流心奶黃」攜手招牌「棗泥核桃」、「蓮蓉蛋黃」，及廣受年輕族群好評的「抹茶甘栗」、「蜜香紅茶」鹹甜相襯，將大自然的迷人豐收賜與味蕾，交織出秋日的美好相遇。
「月相伴」蛋黃酥禮盒擁有穩重高貴的深黛綠包裝，輕薄透光的餅皮層層堆砌出酥鬆口感，裡頭包括鮮味華麗的「XO 蛋黃」、尾韻飄散清柔茶香的「蜜香紅茶」、甘甜怡人的「棗泥核桃」，以及令人回味無窮的「蓮蓉蛋黃」。最適合在月下燒水沏茶，品嘗一輪金黃明月，共度迎涼秋夜。
西華飯店：獲獎無數的經典冠軍風味迎中秋
迎接中秋節，西華飯店限量推出純手工廣式月餅禮盒，內含熱銷逾 20 載的鹹香西華手工 XO 醬雙黃風味，還有經典白蓮蓉雙黃、酒釀桂圓、抹茶栗子等豐潤美味，搭佐西華茗茶茶包。
包裝及雙層寶盒則融入法國名家克萊徳（Alexis Kreyder）19 世紀名畫《永無止境的璀璨》，以雍容富麗的牡丹、玫瑰、鳶尾花搭佐徳國銀器及中式寶藍骨董花瓶，絕美禮盒送禮自用都大方，適合在中秋佳節沏上一壺好茶，邀親友一同品嚐西華月餅，佐上夜空中一輪明月。
台北君悅酒店：特色月餅與適合收藏的包裝相映成趣
中秋月餅不僅是各種口味的比拚，在包裝設計上若是考慮到品牌一致性與未來再利用的可能，消費者不僅多了幾分購買的誘因，甚至因此連年購買成為一系列的收藏。
台北君悅酒店今（2020）年以「月圓花好闔家歡聚」為設計概念，獻上造型典雅大器，內含經典口味，可作為珠寶飾品收納盒使用的「闔家悅」；以及適合作為午後解饞小點，口味兼具傳統與創新，可作為小物整理容器使用的「悅正圓」可供選購。
天成飯店：多樣禮盒上市，禮蘊中秋
月圓人團圓，平安慶佳節。中秋節不僅只有廣受歡迎的傳統式禮盒，天成飯店秉持著「多元、融合、共享、延續」精神，除了傳統風味且送禮大方的禮盒外，還推出食玩概念月餅禮盒。
今年天成飯店首次與交通部臺灣鐵路管理局跨界結盟，獻上臺鐵限定「柚比快飛月餅禮盒」，禮盒外觀為普悠瑪列車為設計主軸，並加贈柚比兒童戲水玩具，讓大小朋友在品味月餅更添回憶童趣。
