旅讀2023年2月132期【電子版】慢遊河內華洋風

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旅讀2023年02月132期【電子版】慢遊河內華洋風

越南的首都─河內,溫潤似璞玉,老城有老城的韻致,新區也有新區的生機;值得關注的,則是此間華洋並起的風尚,正是這股沛然莫之能禦的能量,撐開了旅人的心與眼。

時光歷歷,旅途悠悠

慢遊河內華洋風

越南的首都─河內,溫潤似璞玉,老城有老城的韻致,新區也有新區的生機;值得關注的,則是此間華洋並起的風尚,正是這股沛然莫之能禦的能量,撐開了旅人的心與眼。

懷舊摩登,老城新色/河內小編年/越、華重名節日/也是「船上的人」

描述

宮室誌.建築卷

河內舊城地帶猶仍一派古風:從昇龍皇城到還劍湖、西湖,再到「三十六行街」,這些沾染華洋色彩的景點景區,不啻構成了古都歷久彌新的底色!

昇龍皇城/還劍湖/西湖/三十六行街/喃喃獨語的「喃字」

 

調鼎集‧飲饌卷

除了基植於在地風土的本味,越南料理千年以來受到外來政權和殖民勢力的影響,當代越南的飲饌文化益發顯得紛繁多樣。

越食與法藝的新境Rice Bistro/陽臺上的前世今生Bancông/北菜南吃Mỹ Tường Viên/總統也瘋狂Bún Chả Hương Liên/越食越好食MẸT/人間富貴花Fu Rong Hua/越式孤味Quán Nem/在杯盞裡舊情復燃Old Town Café/印度支那的舊日情懷Loading T café/淡日子,小計畫The Little Plan café/蛋香滿溢的好時光Café Đinh/河內游於藝Dó Cafe & Art/「問鼎中原」的中原咖啡

 

起居注‧住宿卷

三十六行街邊的一間間饒富特色的旅宿,無論是經典大器的殖民地風格酒店,還是走在流行尖端、善於門面妝點的精品旅舍,來客若欲下榻河內,選擇可謂豐儉由人!

復返光輝歲月Peridot Grand Hotel/盛放如越南玫瑰L’HÔTEL du LAC/微潮流,小清新Bespoke Trendy Hotel Hanoi/微醺的芬芳Mina Hotel & Spa/回味東方Maison D’orient Hotel/居遊舊時光NYNA House/紫禁城的總建築師─阮安

 

飛渡河內

水上木偶劇/百年飯店/河內順遊海、陸、空

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