旅讀2023年8月138期【電子版】檳城,榴槤忘返

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旅讀2023年08月138期【電子版】檳城,榴槤忘返

先是檳樹森森,再是榴槤飄飄。面積不過略大於臺北市的蕞爾小島,如今已成馬國科技重鎮。然而在產業升級又升級以前,卻是命運流連再流連。從暹羅緬甸兵家必爭,到華人洋人移民殖民,特殊時空際遇造就檳城獨特旅遊生態─美學衝撞、美食衝撞、美景也衝撞。

描述

■檳城,榴槤忘返

先是檳樹森森,再是榴槤飄飄。面積不過略大於臺北市的蕞爾小島,如今已成馬國科技重鎮。然而在產業升級又升級以前,卻是命運流連再流連。從暹羅緬甸兵家必爭,到華人洋人移民殖民,特殊時空際遇造就檳城獨特旅遊生態─美學衝撞、美食衝撞、美景也衝撞。

◎一點一橫長,一撇到南洋/大馬不大,為什麼是大馬

 

史與時

■流連檳城

現今檳城縱橫阡陌、雞犬相聞,難以想像這是數百年來流連的結果。從明末華人到十九世紀初的洋人,逐步取得與馬來本土文明和諧共生的現狀。

◎移民時代/殖民時代/獨立時代/瘋狂星馬富豪起手式

 

果與食

■榴槤檳城

檳城市民開口閉口談吃,眉眼之間隱藏不住的是創作料理的自豪、選擇料理的自豪、品味料理的自豪。乃至榴槤,也不能隨意出口──那幾乎是國寶了。

◎榴槤飄飄之鄉/美食烘烘之都/瘋狂旅遊富豪回國式

 

海與宿

■留戀檳城

檳島建城二百餘年,更迭的是主權,停駐的是記憶。在來來去去流連之間,還有什麼值得留戀?還有山,還有海,與一顆值得旅行的心。

◎北海岸村恰恰恰/ Angsana Teluk Bahang, Penang / Shangri-La Rasa Sayang, Penang

 

馬來,我來!

■下南洋指南針

同為大航海時代下意外走紅的島嶼,真是既親切又陌生。小小規劃一下,與檳城來一場久違的同學會吧!不須害怕迷航,本輯就是下南洋指南針。

◎行程路線/走闖本錢/租車筆記/大眾運輸

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