文_ 甘炤文/旅讀 圖_甘炤文/旅讀 特別感謝_誠旺旅遊、F5 TRAVEL
2024-08-29
來到越南下龍灣，除了賞覽無敵海景以及奇崛嶙峋的喀斯特地貌，當地現撈現流的海鮮內容，更是不容來客錯過的美味！
生蠔、大蝦、牡蠣淡菜……一隻隻碩大肥潤的螃蟹連同金針菇、紅蘿蔔等配料並排列置於巨大的鋼盆間，光是起灶就必須動用兩只卡式爐──如此左右開弓，只為能在第一時間內滾煮湯頭，從而品賞來自海底世界、那份既澎湃又濃郁的氣息。
位於下龍灣市區內的Dân Chài Quán餐廳，正提供了如此豐饒的飲饌體驗。餐廳規劃有半露天座位區，讓來人得以一面大噉海鮮、暢飲酒水，一面又能感受濱海地區特有的習習涼風；此外也額外闢設出室內包廂數間，方便團體出遊者圍桌共聚，彼此在安逸休閑的氛圍中把盞言歡，歡度美妙的饕餮時光。
眾多料理裡頭，必點的自然是巨無霸的鋼盆海鮮鍋！湯水鼎沸的同時，隱藏版吃法是在其中進一步攙入河粉或泡麵，使得澱粉主食吸飽香氣淋漓的汁液，隨而一口咬嚼，不僅十足筋道，還別具天然的鹹鮮滋味，教食客如何不愛？
誠旺旅遊
地址_台北市中山區建國北路二段66號5樓
電話_(02)2515-2828
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Dân Chài Quán
地址_Ô 15A, Lô 01, khu dân cư du lịch, Hùng Thắng 2, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh
電話_+84-337-791-688
時間_06:00-22:00（週一到週五）；06:00-23:00（週六到週日）
