文_吳歆宜/旅讀、圖_任中豪/旅讀
2025-03-08
除了建築與美食，俄羅斯人也將熱愛戶外活動的風俗傳入哈爾濱，每到春暖花開之際，少不了在松花江畔野餐、野釣，享受自然的洗禮。
秋日來臨時，森林裡狩獵、野遊是最受歡迎的休閒活動，到了氣候嚴寒的冬季，更是精彩萬分，各式各樣的冰上活動，冬泳、滑冰、野浴輪番上演，處處洋溢著雪國冰城的滿滿活力！
冬日的哈爾濱，是雪與冰的國度，平均氣溫低至零下15℃到零下30℃，大街、窄巷、機場、碼頭，處處擺放著晶瑩剔透的冰雕，如夢似幻，時時提醒著來客已身入雪國童話之中。而一年一度的三大冰雪盛會，更是童話世界裡最精采的篇章。
哈爾濱著名的冰雪節，是從過去民間的冰燈、雪雕藝術發展而來，形成如今一年一度的全城狂歡節慶。老一輩的哈爾濱人回憶，冰雪藝術約莫在六○年代以後才逐漸興盛，隨著平民百姓的生活條件提升，越來越多人投入創作，直到1999 年，為迎接千禧年，政府投入籌辦第一屆冰雪節，才開始具有較大規模，時至今日，已經演變成世界上歷時最長的冰雪盛會。
©任中豪/旅讀
冰的世界．燈的海洋：冰雪大世界
哈爾濱冰雪節在每年1 月5 日開幕，一直持續到2 月底才會結束，期間會舉辦各種冰雪相關活動，包括國際冰雕賽、冰上婚禮等大型活動，其中最為人所注目的，便是如同奇幻仙境一般的三大冰雪園區：冰雪大世界、雪雕藝術博覽會與冰燈遊園會。
規模最大的是位於松花江北岸的冰雪大世界，占地40 萬平方公尺，內有超過2000 件冰雕，全部以冰雪製成，壯闊輝煌的場面，被譽為「冰雪史詩畫卷」。黃色小鴨也變成冰了！
入園參觀小撇步
參觀冰雕的最佳時段是入夜後華燈初上時，園區內氣溫極低，一般南方遊客待上三個小時已是極限，因此建議選在當地日落前的下午三、四點入園，待到六點左右，便能一次看盡白天黑夜兩種美景。
©任中豪/旅讀
最有趣！ 3 種冰上項目
除了冰雕冰燈外，冰雪大世界會場還有各式冰上運動，刺激又有趣，參與冰上項目時，請記得事先談妥價錢，以免被坑，失錢事小，打壞遊興就可惜了。
打冰坡
打冰坡如同每個人童年時玩過的溜滑梯，只不過這次是純冰打造，在零下數十度的低溫中，迎著刺骨寒風咬牙滑下，凍徹心扉的急速滋味，絕對讓你永生難忘！
©任中豪/旅讀
乘冰帆
哈爾濱特有的運動項目，就是將帆船運動搬到結實的冰面上進行，行進時速度極快，就像在海上乘風破浪一樣刺激！
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坐耙犁
坐爬犁是東北孩子共同的童年回憶，玩法類似滑草或滑沙板，坡度較陡時，可以借重力自然滑動；如果地勢平緩無坡，就需要自行跑步加速才會滑動。不想要多耗費力氣的人，另外也有狗拉耙犁或馬拉耙犁可供選擇，當然費用也就不一樣囉！
©任中豪/旅讀
堆銀砌玉雪世界：太陽島雪博會
國際雪雕藝術博覽會已邁入第26 屆，雪博會中，最吸引目光的是每年的年度雪雕群，比如2006 年「尼亞加拉風光」（尼加拉瓜瀑布），是世界紀錄最長的雪雕作品；2011年的「天鵝姑娘」是世界最大的雪雕人體。
和觀賞冰燈的最佳時間相反，觀賞雪雕最好的時間是白天，燦爛的陽光照耀下，冰雪反射出閃爍的晶光，晶瑩雪白，典雅優美，如同堆銀砌玉的純淨世界。由於園區較大，雪雕分散其中，建議穿著防滑好穿的運動鞋，並預留2 小時以上的參觀時間。如果不想步行的人，可以選擇搭乘景區內的電瓶車。
©任中豪/旅讀
水晶園林寫成的詩 堆銀砌玉雪世界：兆麟公園冰燈遊園會
冰燈遊園會自1963 年開始舉辦，是哈爾濱最早的冰燈會，可說是冰雪大世界的起源，在以前，可是老哈爾濱人看冰燈的首選地。冰燈會上建有許多中國風味濃厚的亭台樓閣，在七彩燈光照耀下，冰燈打造成的瓊樓玉宇如水晶般閃爍出各種奇幻光芒，彷彿天上宮闕，因此被譽為「永不重複的童話」。
小巧玲瓏的場地，十分適合帶著老人小孩的家庭，遊覽時間只需1.5 小時，加上鄰近中央大街旅遊核心區，交通上較為便捷。
©任中豪/旅讀
最奇異！ 3 種冰上活動
（1）冬泳
除了冰燈之外，每年吸引最多關注的是挑戰人體極限的國際冬泳比賽。冬泳參賽者在零下20 度的低溫中，僅著單薄的泳衣就躍入結著一公尺厚冰的松花江水中，讓圍觀的遊客不禁驚呼連連。其實這些冬泳者並非天賦異稟，而是經過整年的刻苦訓練，每日以冷水沖澡，在上場前，還需經過半小時的長跑暖身才敢躍入江中，普通未經訓練的人可不能輕易嘗試！
©任中豪/旅讀
（2）冰上婚禮
每年由哈爾冰政府舉辦的冰上婚禮，至今已邁入30 屆，吸引了來自俄羅斯、埃及、日本等近千對新人參與。在零下廿度的銀白世界裡穿婚紗的感覺，絕對刻骨銘心，一輩子都忘不了吧！
©任中豪/旅讀
（3）冰屋火鍋
在冰塊搭建的-10 度冰屋裡品嘗滾燙沸騰的火鍋，大概是雪地裡最奇特的享受了！由於氣候限制，冰屋火鍋每年僅營運12 月中至2 月中左右，依照氣溫調整營業時間，想吃還得看運氣。
©任中豪/旅讀
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內容摘自旅讀《洋蔥頭、魚子醬、雪城堡–哈爾濱，俄式童話小旅行》
2014年1月號 第23期
