文_甘炤文/ 旅讀、圖_新竹縣政府
2025-03-11
嗅覺，是記憶最鮮明的印記，也是一場旅行最動人的標誌。今年，新竹縣政府持續推動「新竹走走」旅遊品牌，以「循味」概念構思全新深度之旅，邀請旅人透過氣味尋訪在地風土。今年特別規劃四條獨具特色的路線：「五峰走走」帶你感受森林馬告的辛香、「竹北走走」品味果實的酸甜氣息、「北埔走走」沉浸於茶陶雅韻，而「橫山走走」則以野草的清新芬芳，帶領旅人邁入一場飽含自然氣息的旅程。
日前，「橫山走走」率先展開踩線活動，邀請媒體與KOL親身體驗，以野草氣息為主題，串聯內灣支線的沿線秘境，搭乘台鐵內灣支線深入探索。
旅程起點，從擁有逾七十年歷史的內灣支線開始。這條曾經承載台灣礦業與林木發展的鐵路，如今已成為聯繫山城與自然的時光隧道。首站來到內灣老街，走過歲月洗禮的紅磚巷弄，跟隨在地嚮導探尋隱藏於街角的故事，品味舊時的繁榮風華，彷彿時間在鼻息間緩緩流轉。
下一站抵達合興車站，這座於一九五○年啟用的車站，是全國少見的折返式站場，曾為竹東水泥工業運輸的重要樞紐。車站旁的「台泥卸礦場園區」，經縣府重新整建後，搖身一變為「合興野草生態花園森林步道」。這條長達三百公尺的綠意小徑，穿梭於原生植物間，旅人可隨導覽學習台灣野草文化，感受大地最純粹的氣味。
驚喜的是，這趟旅程不僅是一場視覺與嗅覺的探索，更是一場味蕾的盛宴。旅人能品嚐「野草森林餐盒」，將台灣原生野草巧妙融入客家傳統料理，層次多樣的風味，展現橫山獨特的飲食文化。
此外，旅人還能親手製作「淨化海鹽」，以客家草本植物與天然海鹽為材料，調配出專屬自己的香氛鹽，攜帶青草的療癒芬多精一齊回家，重現旅途中的美好記憶。
新竹縣政府表示，「新竹走走」品牌多年來深受喜愛深度旅行的旅人青睞，今年四條全新路線預計於三月開放報名，誠摯邀請旅人依循氣味，走進竹縣的風景，讓氣息成為旅行最美的印記。
