文_旅讀編輯整理、圖 _Petrie PR
2025-11-14
隨著夏季的退場，安縵的冰雪版圖正悄悄開啟。打頭陣的是多洛米蒂山間的Aman Rosa Alpina，它將於12月4日迎來首個冬季，邀請您深入世界級雪域。緊接著在12月11日，高雪維爾1850的安縵嵄林棧也將於Bellecôte雪道旁盛大重啟，為賓客提供三山谷地區的滑進滑出便利。
Aman Rosa Alpina
Aman Rosa Alpina位於多洛米蒂山脈中心的聖卡夏諾村，長期被譽為阿爾卑斯山區的標誌性勝地。這座度假村經全面改造後，已於2025年7月重新啟幕，不僅重塑寧靜山居的定義，更透過多元餐飲與美食體驗，延續其豐厚的歷史脈絡。
從洋溢家庭溫情的The Grill，到私密典雅的Di Vino Room酒窖，Aman Rosa Alpina以獨到視角演繹在地美食文化。今冬更迎來全新日式涮涮鍋餐廳Akari，以極簡美學空間與熱氣蒸騰的鍋物，搭配精選肉品、時令鮮蔬、刺身、清酒與茗茶，為山間饗宴注入東方儀式感。
除餐飲體驗，酒店更坐擁被列為世界遺產的多洛米蒂超級滑雪區，逾1,200公里雪道靜待探索。賓客可透過滑雪管家、專屬雪具廳與接駁服務，輕鬆前往Piz Sorega纜車站，亦可體驗雪鞋徒步、冬季登山或冰壁攀爬等活動，在專業嚮導引領下深入原始雪境。
眾多冬季行程中，尤其以「一戰滑雪之旅」最為動人，從拉加措伊山頂出發，沿百年前士兵足跡滑降7.5公里，全程橫越80公里壯麗山域，沿途探訪戰爭遺跡與瞭望點，將滑雪快感與歷史迴響交融為一。行程尾聲於壁爐旁享用當地午餐，在溫暖火光中為旅程留下深刻餘韻。
同樣經典的Sella Ronda滑雪路線，則帶領滑雪者環繞海拔3,000米的塞拉山群，沿近30公里不重複的環形雪道流暢滑行，盡覽連綿雪谷與巍峨群峰，感受多洛米蒂最震撼人心的景致與自由。
一日雪上探險後，賓客可回到度假村水療中心，於三座泳池放鬆身心，或選擇以阿爾卑斯自然元素為靈感的護理療程。其中標誌性的「多洛米蒂水療之旅」歷時四小時半，融合私教訓練、乾刷護理、定制按摩與面部保養，實現身心靈的深度平衡與煥活。
安縵嵄林棧Aman Le Mélézin
安縵嵄林棧靜謐地坐落於法國阿爾卑斯山脈之巔，與庫爾舍韋勒1850滑雪勝地相鄰，融合了城堡的典雅與山岳的靈性。這處度假勝地讓旅客能直接滑入三山谷綿延六百多公里的雪道，享受無縫接軌的滑雪體驗。
今年冬季，度假村推出全新露天餐飲概念「Yakiniku」，展現法式美學與東方燒烤文化的交融。這家午間餐廳以日式燒肉與韓式炙烤為靈感，邀請客人在俯瞰貝勒科特雪道的露臺上，圍繞炭火親自烤製精選肉品，搭配特色醬汁與配菜。重新設計的露臺設有舒適長椅與溫暖爐火，在冬日光影中營造出獨特的用餐氛圍。
除了Yakiniku，旅客還能體驗隱藏於雪谷中的私密木屋餐廳Les Prés de la Croix。乘雪地摩托於黃昏時分抵達，在壁爐火光映照下，享受傳統薩瓦盛宴或主廚特製五道式菜單。夜晚乘坐雪橇返回，在星空下的銀白世界中留下難忘回憶。
度假村還提供豐富的雪地活動：除了滑雪，旅客可跟隨專業導覽進行雪鞋徒步、探索松林秘境，或登上觀景台俯瞰庫爾舍韋勒全景。家庭旅客可體驗狗拉雪橇、雪地摩托，或在村莊裡享受溜冰與雪橇滑行的樂趣。
特別為滑雪愛好者設計的「First Tracks」體驗將於2025-2026雪季回歸。旅客將在破曉時分登上海拔2,740公尺的山巔，在專業教練帶領下，率先滑過傳奇Combe de la Saulire雪道的新雪。滑行結束後，回到度假村露臺享用早餐，迎接嶄新的一天。
新推出的「Mountain Escape」五日套餐將於2025年12月11日至18日及2026年3月14日至4月5日期間開放預訂，包含每日纜車票、晨間養生課程、早餐，以及任選一間餐廳的午間或晚間用餐。
經過整日的雪地活動，旅客可至度假村的地下水療中心放鬆。橫跨兩層的空間設有泳池、水療池及多種療癒設施。招牌的Le Mélézin水療療程結合乾刷護理、熱石按摩與深層保濕面部護理，讓人在阿爾卑斯的清新空氣中重獲身心平衡。
