【作者】 吳歆宜 文_ 吳歆宜 / 旅讀中國 圖_陳育陞/旅讀中國、陳一年/CTPphoto
2019-10-14
靠山吃山，靠海吃海。生活在滇南大山深處的哈尼族人，宛如大地的藝術家，創造絕美梯田奇觀同時，也造就獨一無二的立體生態系統。
自昆明一路驅車南下，當里程數累積達到兩百公里左右時，一條東西向浩盪大河躍然眼前。儘管沿途指標並未特別標明，但是非同尋常的濃烈水色，已然使得它的身分昭然若揭──紅河（元江）一如其名，水中飽含著蘊含氧化鐵的紅頁岩碎屑，令河水呈現奪目的褐紅色澤。
抵達紅河河谷，也就代表著，已經置身中國大陸第十六大少數民族「哈尼族」世居地。哈尼族是一支跨境民族，其民族人口總數達一百六十三萬人，其中九成以上集中居住於雲南省南部瀾滄江與紅河之間的哀牢山、無量山山區，即今日紅河哈尼族彝族自治州與鄰近地區。另有十七萬人居住於寮、緬、泰三國境內，在緬甸稱為高族、在寮國稱卡戈，泰國清萊、清邁一帶則稱作阿卡。
從天府之國到大山深處
一般認為，哈尼族起源於古代氐羌族群，其語言與同屬漢藏語系藏緬語族的彝語較為相近。由於僅有語言沒有文字流傳，關於其民族早期歷史並無定論，只知道約莫在唐朝時期，哈尼族曾經活躍於今四川省大渡河流域，後為避中原戰禍南遷，西元七世紀才落腳滇南大山深處。
從豐饒富庶的成都平原，遷徙至溝壑起伏的雲貴高原哀牢山、無量山山區，哈尼人沒有輕易捨去祖輩相傳的農耕文化，而是想方設法因地制宜，將過去在原野沃土上習得的農耕技術應用在先天條件不佳的丘陵山地上，創造出延續千年的紅河哈尼梯田奇觀。哈尼梯田主要分布於雲南省紅河哈尼族彝族自治州州境內，紅河、元陽、綠春和金平四縣，總面積達一百萬畝，其中元陽縣是哈尼梯田的核心區，集中分布有多依樹、老虎嘴等梯田，總計十九萬畝，規模最為宏大也最為出名。
二〇一〇年，紅河哈尼梯田被聯合國糧農組織認定為全球重要農業文化遺產。二〇一三年，入選「世界文化遺產」名錄，成為大陸唯一一項梯田景觀的文化遺產項目。
村寨梯田，有機結合
其實綜觀亞洲鄰國，稻作梯田景觀並不罕見，日本、菲律賓、越南、印尼都有梯田景觀，就連大陸南方諸省山區亦多有分布，比如廣西龍勝龍脊梯田、福建龍溪梯田、湖南新化梯田也略有名氣，哈尼梯田有何特殊之處，使其備受世界農業專家關注？關鍵在於其「森林─水系─村寨─梯田」四系共構的水利管理系統。
該水利系統最大的特色在於，它是一套巧用山勢的立體灌溉系統，從山頂到山腳，分別依序是森林、村寨與梯田，人工打造的灌溉系統貫穿其中，承接森林溪澗活水、於村寨水池中積蓄成潭，復經過溝渠層層流入梯田。上有森林、下有梯田，哈尼族傳統的蘑菇房一般連片建在向陽面的半山腰處，不僅因為相比高山寒氣與河谷濕熱，山腰氣候更加宜人，也是因為位居其中，更方便向上向下管理水資源與稻作。
這種為了適應在崇山峻嶺，由上自下分區使用的土地利用方式，與印尼峇厘島世界自然遺產項目：發源於九世紀的「蘇巴克」梯田水利系統有著異曲同工之妙。
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