2017年9月號 第67期
2017-09-11
千島湖，一處被台灣人刻意遺忘的景點。在多年以後重新走近，原來湖景秀美依舊，更多了些精緻下榻地。
近兩年，「山水間微酒店」徹底火了。短短時間內，在屯溪老街等五處地點先後開業，近來更將觸角延伸至周邊千島湖景區，在一處靜謐半島上，打造出整片背山面湖的徽派宅院群。
作為山水間系列中規模最大的一處酒店，小金山山水間原址為一片國有林場，當地人稱紅葉灣，是千島湖秋色最濃的地方。九○後的程蓓自小出生在千島湖濱，因緣際會從山水間酒店選址之初就參與項目，見證山水間從無到有，從一片荒廢林地和廢棄的護林工宿舍，到如今布局精巧、花草扶疏的精緻度假村，回想起來還有些不能置信，「作夢也想不到能設計成這個樣子」。
不是民宿，亦非酒店
酒店創始人兼設計師陳熙，以令人驚嘆的巧思，將大片山光水色利用地淋漓盡致──五十七間房，三十種房型，間間都能直面湖景，將千島湖風光盡收眼底。
一手打造出山水間品牌的陳熙來自福建，曾參與數間希爾頓酒店建設，與頂級酒店打交道多年後，萌生打造「不像酒店的酒店」的想法。所謂「微酒店」，追求的是酒店與民宿的中間值，打破酒店的單一制式，在這裡見不到殷勤的服務人員，取而代之的是宛如朋友相待的管家──既不過分熱情，也不會疏忽怠慢，宛如作客友人家中溫馨自然。
同時，酒店也刻意弱化民宿的個人色彩，取而代之的是對本地文化的重新詮釋：比如大膽起用千島湖民居常見的洗石子地板（此前因過於庶民化，一般酒店甚少用此工法），建立起與在地文化的連結。一如另外兩處酒店：老博物館改建的「不見山」、用酷炫玻璃外套包裹徽派老宅造成話題的「喜新戀舊」……皆是乍看之下乘載了傳統文化底蘊，細看卻又融新於舊，讓人感到別有洞天、耳目一新。
陰晴雨霧，變化萬千
小金山山水間不只承襲了品牌的創新基因，最令人激賞的，還是得天獨厚的景觀資源。諾大景觀窗外，千島湖的青山綠水在分秒間悄然變換，時而風雨欲來、陡然又雨過天青，宛若一張變化萬千的山水畫卷。儘管酒店已經開業年餘，一年三百多個日子，程蓓也還看不膩眼前山水，翻開他的微信朋友圈，一張張隨手拍下的照片，記錄了千島湖多變風情，「每一天、每一刻，都在變化。最美恰在驟雨初晴。」
想要一窺陰晴雨霧的絕美窗景，想要獨佔紅葉灣整片秋色？正是時候，赴一場煙雨朦朧的山水之約。
