【作者】 文、圖＿金蘭食品
2021-06-13
全台瘋宅食，金蘭出招！居家防疫在家自煮成為食尚新趨勢，最懂調味的金蘭食品看好宅食商機、戶外露營隨食潮流，首度推出非瓶裝醬料—金蘭宅宅醬，一次祭出四款風味醬料包，堅持高品質製作、口味經典多元、簡單方便與一醬到底等特色，產品更貼心從生活情境開發，為料理新手、家庭親子、戶外露營等族群設計，亦或居家防疫期間，讓消費者輕鬆煮出熟悉「家｣的饗宴，享受大廚級的美味！
董事長鍾鍾淳名表示：「金蘭食品持續追求產品創新，不變的初衷是追求『家』的好滋味，金蘭宅宅醬歷時一年研發，希望讓更多消費者輕鬆料理出有溫度的美味。｣全新上市金蘭宅宅醬首發四款口味，以熱炒經典抓住味蕾，包括「鹹香三杯醬」、「嗆辣宮保醬」、「酸辣泰式醬」以及「酸甜茄汁醬」。在包裝設計上更以市面上唯一吸睛的食譜漫畫風格，展現獨特潮流的食尚美學。6月4日起於全聯等各大通路販售，預計掀起新一波宅食料理旋風！
料理你做主，大玩食譜漫畫風、漫畫影片，吸年輕料理族眼球
料理新手想家滋味？闔家露營想要輕量化依然保有美味享受？想來點親子料理時光？金蘭宅宅醬正是專為各色族群打造設計，主打「大廚在我家」，強調輕鬆煮出超美味菜餚！產品簡化了瓶瓶罐罐與調味上的煩擾，輕便好攜帶，省下更多時間陪伴家人或享受當下餐點。製作上延續企業「創新來自於對品質的堅持」經營理念，非濃縮調味粉型態，絕不添加焦糖色素，採用方便醬料包即開即用，不需另外加水調配，全程皆採台灣在地製造，讓消費者安心食用更健康。
為了吸引更多族群體驗自煮樂趣，輕鬆享受美味，金蘭首創食譜漫畫風包裝，亮眼吸睛結合入菜美味，形成宅宅醬獨有的視覺與味覺雙重饗宴食尚。不僅如此，金蘭更是精心推出4支生動有趣的食譜漫畫影片，從不同的生活樣貌捕捉多樣使用情境，享受就從撕開宅宅醬開始，新手下廚、露營聚會、家庭團聚到親子同樂，都能讓料理一次到「味」，輕鬆享受大廚級的美味！
首發四款經典熱炒風味，料理三步驟一醬到底超簡單
金蘭宅宅醬首發推出的四款口味，獻出各具特色的經典熱炒風味，使用時超方便，不需再行與食材浸泡調理，可直接下鍋入菜。只需「準備好食材｣，「爆香翻炒食材｣，「適時加入宅宅醬｣三步驟即可完成大廚級佳餚。完全不用額外添加醬料或辛香料，醬料便能完美融於食材中。每次料理皆可選用喜愛或適合食材，即可隨心做出多樣化的料理。單人食用驚喜美味，多人共享大大滿足，每包建議售價62元！
經典不敗的「鹹香三杯醬」，以薑蒜香、麻油香作為基底，添加天然甘甜的金蘭雪花釀畫龍點睛，渾然天成的濃郁香氣增添醬料的獨特風味，適合各種肉類料理。而香勁帶味的「嗆辣宮保醬」，則採用四川花椒、大紅袍花椒、多種醬料與香料融合，呈現完美鮮香勁辣的多層次口感，適合肉類與海鮮料理；清爽開胃的「酸辣泰式醬」，選以混和甘甜、辣香以及泰式檸檬，風味細緻爽口夠味，適合海鮮、肉類或涼拌料理；而大人小孩都喜愛的「酸甜茄汁醬」，番茄風味中帶有淡淡肉桂香，品嚐一口就能感受到滿滿的酸甜香氣，適合各種糖醋料理。
