【作者】 文、圖_ 彰化縣政府
2021年10月號 第116期
2021-10-06
走訪兩座橋 賞蚵殼藝術
燈塔不遠處的「王者之弓橋」，取地名「王功」諧音，橋身為明亮的天藍色，因為橋身側拍起來宛如巨大的M字型，也被暱稱為「麥當勞橋」。
而另一座的「王功生態景觀橋」，顧名思義，不僅僅是連接作用，同時兼具觀光與生態教育的功能，遊人可以在此賞景、休憩。其橋身設計如摺紙般呈現不規則樣貌，遠看彷若白色浪花，又好似水鳥展翅，既承載了海洋意象又充滿力量之美，精彩設計，使其接連斬獲國內外大獎。
一如王功生態景觀橋盡顯人文與生態自然和諧，王功蚵藝文化館也展現了本地居對於環境保護及生態教育議題的重視。文化館中展示了一件件由廢棄蚵殼改造而成的藝術品，經過巧手塑造、變廢為寶，從無用的蚵殼搖身成為獨一無二美麗作品。
探媽祖信仰 尋海味山珍
俗話說，「陸上關帝，海上天后」，依賴漁業的海線小鎮芳苑自然也有歷史悠久的媽祖信仰。芳苑普天宮建築規模宏偉，是全臺灣面積第二大的媽祖廟（僅次於臺南鹿耳門聖母廟），是芳苑民眾祭祀媽祖的信仰中心。廟宇歷史可追溯到清朝康熙三十六年，至今已有三百多年歷史。以普天宮為中心點，周邊鄰近紅樹林濕地海空步道是芳苑鄉最新的打造景點，全程參觀約步行一小時。
此外，在芳苑鄉王功村的福海宮也是不可略過的廟宇之一。福海宮最早為來往閩臺之間經營船頭行的郊商所興建的小廟，清朝嘉慶十七年縣令楊桂森出巡時發現福海宮是一塊寶地，遂將其擴大改建。
福海宮廟口長年有著小吃攤位擺攤，其中的蚵嗲、蚵仔煎運用到本地的鮮蚵，一口咬下，滿嘴都是新鮮的海洋滋味。除了海味小吃，萬宗羊肉爐、泉芳枝仔冰、旋味手感咖啡也都是來到芳苑不可錯過的鄉內美食。隨著旅遊逐步開放，不妨安排一個周末，來到經典小鎮芳苑，感受悠久的海線文化！
芳苑名物：
除了海鮮外，芝麻及花生也是芳苑農特產，由於早期儲藏設備簡陋，所收成的花生容易損壞，便開設製油行將製成的花生油品販售出去，不但大幅提升農特產的經濟價值，還造福鄉內居民有工作機會。由芝麻、花生所榨成的「家庭油料」對農耕子弟來說更是一項不可或缺的營養補給品。
推薦一：洪媽媽花生糖
洪媽媽花生糖是本地著名的伴手禮店。其產品天然不加防腐劑、低糖不黏牙，不管大人小孩都能一起享用無負擔，是鄉內著名的農特產伴手禮。
推薦二：油籽學堂花生油
油籽學堂前身為傳統的製油工廠，現轉型成DIY 體驗館，在此可親眼見識到傳統製油的過程，也可以手作體驗。以傳統製油工法製成的花生油，不論是炒菜或拌麵皆可，送禮自用兩相宜。
