【精彩封面故事】原味旅宿八選(二):徜徉文化源泉

【作者】 張慧萱 文_ 張慧萱/ 旅讀、旅讀編輯部 圖_ふなや、文珠荘、茶玻瑠、紅梅亭

2022年1月號 第119期
2022-01-14

 

不管是在長野山間品味自然與溫泉協調之美,或是在日本三古湯道後、有馬溫泉感受古樸底蘊,道地的一流旅宿散布日本各地,靜待遊人造訪品味。

 

愛媛道後溫泉-ふなや(鮒屋)

道後溫泉之名無人不知,身為日本三大古湯之一,其開湯至今已有千年,在這溫泉聖地中,西元一六二七年開業的「ふなや(鮒屋)」為其中佼佼者,其接待過的名人不勝枚舉,日本國民作家夏目漱石便曾入住鮒屋,還有諸多文人、商人,甚至連皇室成員也是座上賓,令人驚嘆其魅力所在。

二〇一七年鮒屋經歷全新整修,帶給了人們煥然一新的感受,像是茅草屋頂大門便是廿五年來首次鋪上全新茅草,歷經歲月後的重新裝扮,等待著旅客們再次造訪。愛媛縣為俳句發源地,因而所有客房都以俳句為主要概念設計而成;公共湯池則有「檜木湯」與「御影湯」,讓人能在陣陣檜木香中放鬆身心,細細品味此地百年來的古韻之美。

京都天橋立溫泉-文珠荘

日本三景有著此生必去一次的美譽,其中海之京都「天橋立」之美更讓人嘖嘖稱奇。天橋立海灣間有一條沙洲將對望的海岸連接,相傳其原為日本神明往來天地間的橋樑,墜落人間進而形成恢宏地貌。而同樣令人讚嘆不已的,便是從地下一千五百公尺處湧出,有著美肌之湯美名的天橋立溫泉。

西元一六九〇年創立的「文珠荘」,原為販賣茶湯與點心的「勘七茶屋」,後轉型成溫泉旅館,開業至今傳承十三代共三百卅一年歷史。地理位置靠近天橋立,於房中便可欣賞天橋立遼闊海灣與松樹之青,加上此地為食物之神「豐受大神」的故鄉,泡完湯後最適合來一份正宗京都懷石料理。

愛媛道後溫泉-茶玻瑠

茶玻瑠位在千年道後溫泉所在地,雖然沒有百年歷史積澱,但卻有著新形態旅館獨有的活力。其距離夏目漱石經典小說《少爺》提及的道後溫泉本館僅需不到五分鐘路程。

建築為十層樓,在最頂樓設立了溫泉浴池,為道後溫泉第一家屋頂露天溫泉。溫泉湯池「月の湯」與「星の湯」如同其名,晚上能邊泡溫泉邊體驗觀星望月之妙,白天則可遠眺南方松山城與北方石鎚山。

現代溫泉旅宿追求食宿分離,以求不讓食物味道影響住宿體驗,茶玻瑠便在隔壁開設了「茶寮 花小路」,讓旅客在摩登空間中感受傳統懷石料理之美。

香川琴平溫泉-紅梅亭

瀨戶內海為近年的新興藝文勝地,此地除了藝術吸引遊人外,對於日本人而言,四國更有間一生必來參拜一次的寺廟,便是長年以來擔任海上交通守護神,默默保護人們的「金刀比羅宮」,當地人航行前祈求平安的必訪地。

金刀比羅宮山腳下則坐落著一九八八年開業至今的「紅梅亭」,其泉源琴平溫泉雖開挖年歲比不上千年古湯,但卻是日本溫泉百選常客,而紅梅亭雖也無百年歷史沉澱,卻能名列旅行新聞社所票選出的日本旅館百選當中。造訪四國時,除了感受海風吹佛,更可體驗溫泉淨身的舒適。

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