【作者】 文_ 黃彥綾/ 旅讀 圖_ 星野集團
2022年5月號 第123期
2022-05-13
隱身樹林間的「虹夕諾雅 富士」為日本首座頂級豪華露營度假村，隨著四季流轉，旅客下榻於此能體驗瞬息萬變的自然風光。
春意漸濃，「虹夕諾雅 富士」特別規劃「春季野味午餐」，一方面開發以野味為主的當季菜單、減少因鹿和野豬產生的獸害；一方面引領住客以五感深度體驗富士山腳下的春日風光。套餐中，前菜以牛奶、蒜頭、鯷魚熬煮沾醬搭配野菜沙拉，主菜則使用石窯鹽鍋燒烤柔軟的里肌鹿肉，每一口皆嘗盡春天的生意盎然。
此外，除細品時令佳餚，旅客亦能在擁有四十年以上狩獵經驗的資深獵人帶領下，參觀鹿的棲息地、採收山上的野菜，沉浸在春季富士山腳下的悠閒時光。
虹夕諾雅 富士「春季野味午餐」
時間_ 即日-6/10
價格_ 每日僅限1 組，每位39,930 元日幣（不含住宿）
網址_hoshinoya.com/fuji
