【旅讀新鮮事】虹夕諾雅 富士 品春季野味

【作者】 文_ 黃彥綾/ 旅讀 圖_ 星野集團

2022年5月號 第123期
2022-05-13

 

隱身樹林間的「虹夕諾雅 富士」為日本首座頂級豪華露營度假村,隨著四季流轉,旅客下榻於此能體驗瞬息萬變的自然風光。

 

春意漸濃,「虹夕諾雅 富士」特別規劃「春季野味午餐」,一方面開發以野味為主的當季菜單、減少因鹿和野豬產生的獸害;一方面引領住客以五感深度體驗富士山腳下的春日風光。套餐中,前菜以牛奶、蒜頭、鯷魚熬煮沾醬搭配野菜沙拉,主菜則使用石窯鹽鍋燒烤柔軟的里肌鹿肉,每一口皆嘗盡春天的生意盎然。

此外,除細品時令佳餚,旅客亦能在擁有四十年以上狩獵經驗的資深獵人帶領下,參觀鹿的棲息地、採收山上的野菜,沉浸在春季富士山腳下的悠閒時光。

 

虹夕諾雅 富士「春季野味午餐」
時間_ 即日-6/10
價格_ 每日僅限1 組,每位39,930 元日幣(不含住宿)
網址_hoshinoya.com/fuji

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