【作者】
文_ 吳歆宜/ 旅讀、黃彥綾/ 旅讀 圖_ 陳育陞/ 旅讀
2022年10月號 第128期
2022-10-19
茶葉、可可與咖啡被譽為世界三大飲品，各有擁躉也各自形成精彩的品飲文化，其中咖啡歷經數世紀演進，浪潮早已席捲全球。
今年下半，位於臺中的國立自然科學博物館繼此前精彩的《茶香臺灣特展》、《巧克力奇幻世界》兩大特展後，睽違數年推出《想入啡啡：細說咖啡》特展，補上世界三大飲品特展的最後一塊拼圖。
特展規劃「歷史起源」、「咖啡風尚」、「莊園人家」、「賞味美學」、「臺灣咖啡」、「共創未來」六大主題，結合藝文畫作、老照片、圖繪廣告、植物標本與影音、互動遊戲及大量蒐藏珍品，呈現咖啡從西元六世紀的治病湯藥，發展為十六世紀伊斯蘭世界的大眾飲品，而後更搖身成為風靡全球的「精品時尚代名詞」。
特展從歷史、農學、工藝等方方面面深入淺出介紹，其中亦包括臺灣本土咖啡栽植、品種、賞味方式及環境永續等相關議題，精彩不容錯過！
想入啡啡：細說咖啡特展
時間_ 即日-2023/4/30
地點_ 國立自然科學博物館 第四特展室
