【作者】
文、圖_HotelsCombined
2022-11-22
今年國旅用餐管制放寬，各大旅宿恢復提供自助式早餐，使大眾對旅宿早餐能否恢復過往水準充滿期待，並以最高要求檢視，今年評選戰況可說是十分激烈！HotelsCombined.com.tw，經由一整年的旅客評鑑收集與專業人士評選後，公布「2022 HotelsCombined 台灣人氣旅宿早餐獎」得主，推薦 2022 年全台十大熊蓋讚的美味旅宿早餐，讓未來一年海內外的旅客按圖索驥。
頂級旅宿四度獲獎，新秀急起直追
今年名單中，有五家旅宿為首次入榜的超人氣旅宿，包括：剛開幕的JR東日本大飯店台北與捷絲旅台南十鼓館、聞名全台的五星飯店寒舍艾麗酒店與台中日月千禧酒店，以及高雄在地的設計旅宿-比歐緻居亦是首次獲獎，各地新秀突起，足見早餐已是最能吸引旅客首次或再次造訪的重要指標之一。而雲品溫泉酒店日月潭更是史無前例的四度入選，成為眾多旅客心中必吃一次的夢幻早餐，說是最強旅宿早餐也不為過！
早餐之都競爭膠著，鮮甜海味成新最愛菜色之首
「2022 HotelsCombined 台灣人氣旅宿早餐獎」獲獎地區中，台北、桃園與台南皆有兩家旅宿入選，使今年早餐之都難以評斷，也凸顯美味旅宿早餐已不集中於特定地區，全台都能享用到熊蓋讚的神級早餐。而口味選擇上，旅客喜愛的早餐菜色 TOP 3 更大幅變化！深受台灣四面環海地理優勢影響的海鮮料理擠下蟬聯多屆的牛肉湯與牛肉餐點，奪得榜首。各式蛋類料理則是強勢回歸排行榜，獲得第三名，無論是太陽蛋、荷包蛋還是歐姆蛋各有擁護者。
台灣旅宿早餐三大趨勢：低碳健康、用餐景致、一站寰宇
今年觀察到旅宿早餐的三大趨勢：第一、環保永續意識抬頭，低碳排旅行興起，使各大旅宿在關注餐點美味程度之餘，也盡量使用在地食材減少碳排放，除了減少對環境的傷害，也能幫助在地小農。第二、遼闊景致成旅客評選重點，在絕美景色中享用睡醒後第一餐，用滿滿的儀式感迎接全新的一天，成為多數旅客休假的小確幸！最後，一次品嘗各國特色料理成為後疫情時代的特色，在無法出國之際，透過品嘗異國風味的餐點，如同環遊世界，即便現在國境重開，旅客仍更偏好能提供更多樣選擇的旅宿。
神級旅宿早餐限時搶訂優惠，直接與飯店訂房保證同期最優
HotelsCombined不但可以一次為旅客找到同期最優價格，為了讓旅客擁有優質的住宿體驗，本次更與5間入選早餐獎的旅宿合作，包含和逸飯店．桃園館、南方莊園渡假飯店、礁溪老爺酒店、雲品溫泉酒店日月潭與煙波大飯店台南館，透過網站選擇「直接跟飯店訂房」，除了可以最低39折入住，睡飽就能直衝全台必吃、熊蓋讚美味早餐，還有各式額外的優惠，快把握年末連續假期，為自己與親朋好友安排一場體驗各地風情、緩解日常壓力的小旅行！
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