【作者】
文_黃彥綾/企劃編輯 圖_有趣市集
2023年1月號 第131期
2023-01-04
炎炎夏日，一面將雙腳浸入冷水池，一面忙不迭地將啤酒美食送入口。這般快活場景不是發生在富豪的私人泳池派對，而是一場全民皆可同樂、由餐飲行銷品牌「Funtasty 有趣市集」主辦的市集活動。
二〇一七年，喜愛美食的資深廣告行銷人謝維智創辦「Funtasty 有趣餐飲行銷公司」。有感於臺灣有許多值得被看見的餐飲品牌，他與志同道合的夥伴利用多年累積的專業，策畫活動為其行銷，而「主題市集」正是團隊摸索後，發現最容易帶來效益的模式。
「不有趣，毋寧死。」是有趣市集最大的宗旨。話雖輕巧幽默，其中的期許卻飽含重量。當各地三天兩頭就有市集舉辦，「有趣市集」如何做出區別成了最重要的事。謝維智說，團隊每每策畫活動，總花費許多時間進行腦力激盪，上至主題風格，下至攤商盛放食物的容器，精雕每個細節只為呈現別具特色的市集體驗。
自此，一場場充滿創意的餐飲市集，占據眾人週末，進一步開啟大眾對市集的想像。他表示，活動結束後最有成就感的不是眾人當天賺了多少錢，而是聽聞攤商分享：「有顧客後來成為店裡的常客」，品牌成功吸納新客群。因此，儘管吃力不討好，「有趣市集」仍持續突破過往模式，未來他更希望將市集辦到國外，讓臺灣的餐飲品牌迎向國際視野。
