【作者】
張慧萱 文、圖_張慧萱/旅讀
2023-07-20
是時候走出房子，擁抱盛夏的熱情了。在府城山中，體驗摘採玉井芒果之樂，於古城海畔，感受藝文活水注入。
沿著台84線急馳，遠方層巒疊嶂，碧綠的色彩為炎炎夏日增添了一絲涼意。順著台61線慢行，眼前碧海藍天，湛藍的海水為炙熱天氣消解了一點暑氣。
臺南玉井區的鮮甜芒果，總讓饕客口水直流。坐落在臺南海岸旁，與玉井區遙遙呼應的將軍區，區內鹽田中則有項藝術巨作即將拉開序幕。
玩在：玉井星光果園
走訪臺南玉井區，在全臺最大芒果產區中變身一日農夫。星光果園中栽種了數十種芒果品種，不管是常見的愛文、玉文，或是少見的夏雪、園主王老師研發的獨有品種星光等，皆能在此發現蹤跡。
王老師從觀察芒果、分辨品種到摘採要訣一一指點，品味芒果鮮美滋味同時，還能學習各種芒果小知識。
惜別星光果園，深入玉井市區，在玉井老街與熱情小子芒果冰館大啖沁涼芒果冰，接著前往噍吧哖事件紀念園區，深刻體驗此地之美。
【INFO】星光果園
地址_台20線（南橫玉南公路）32k十+100m
電話_0932-866-888
遊在：青鯤鯓扇形鹽田
臺南將軍區海畔的青鯤鯓扇形鹽田中，藝術氣息悄悄深入，該園區預計於下半年正式開幕。
走入市區，典雅的方圓美術館宛若一位學識淵博的長者，靜待旅人靠近探尋。
方圓美術館又稱遂園，是在地歷史名人黃清舞故居，中西合璧建築令人不禁遙想此地之史。
【INFO】青鯤鯓扇形鹽田
地址_臺南市將軍區
食在：有你真好 湘菜沙龍
府城市中心的五妃街上，坐落著一家中式「沙龍」。甫於去年榮獲《2022米其林入選餐廳推薦》的「有你真好 湘菜沙龍」，為碳佐麻里集團旗下的精心之作。
餐廳特別邀請湖南在地廚師掌勺，丁主廚自小便在家中餐館幫廚，耳濡目染之下將長輩的烹調精華盡數吸收。
湘菜沙龍除了展現湖南菜原味，也順應臺灣飲食習慣進行調整，推出好湘啤酒鴨、飄香烤魚與醋溜土豆絲等料理。
【INFO】「有你真好 湘菜沙龍」臺南五妃店
地址_臺南市中西區五妃街203號
時間_午餐11:30-15:00，晚餐17:30-22:00
電話_ 06-2157-977
宿在：康橋慢旅
透明的玻璃上，遍布各種充滿充滿異想色彩的人物，走入其中，木頭質感搭上淡雅設計，康橋慢旅打造了一處令人慢下步伐，靜下心來好好休憩之所。
旅宿內每幾個月便會打造不同主題，與來自各地的設計師合作，販售特色選物或將設計師創意融入旅館中。
入住康橋慢旅，感受典雅之城中的文青旅宿之美。
【INFO】康橋慢旅
地址_臺南市中西區民生路二段416號
電話_ 06-280-5566
