【作者】 文_陳育陞、黃彥綾/旅讀 圖_台灣設計研究院
2024年3月號 第145期
2024-02-29
同時擁有濕地與火山，多樣的地形帶給北投與眾不同的物產面貌。2022年時台灣設計研究院發起「T22設計振興地方產業計畫」，與北投在地小農、飯店與餐飲業者合作，推出「北投宴限定禮盒」，成功打響「北投宴」品牌，讓大眾除了泡湯，亦能透過在地味蕾更加深入北投。
今年T22設計團隊以在地人視角出發，從品牌經營、體驗設計、通路循環等多方角度，改造三間北投綠色農場，從蛋農隨野家、竹子湖大梯田、二崎家生態農場開始，透過活化場域與品牌，讓大眾在友善體驗下深入了解北投。此外也帶來全新四款北投宴伴手禮盒，包括醉冬桔桶柑酒禮盒、硫磺磚桶柑酥果醬禮盒、伴風味雙醬雞蛋麵禮盒、花果集香草莓果餅乾康普茶禮盒，皆出自在地商家小農，促進在地農產業永續經營，讓大眾透過伴手禮盒與北投田野對話，感受北投的新鮮滋味。
「北投宴」產地伴手禮盒哪裡買
實體通路_臺北市北投區大興街9巷43號（北投普羅旺斯bakery & café）
電話_(02)2897-2112
網站_provencebakery.net
