文_ 吳歆宜/ 旅讀 圖 _ 農遊超市、吳歆宜/ 旅讀
2026-06-03
南港，不只是車站與軟體園區，竟然還藏著台灣包種茶的技術發源地。距離南港展覽館僅十分鐘車程的淺山溪谷「大坑」，曾經是遍植桂花與茶葉的包種茶產區，全盛時期有近四十家茶莊，與新北市坪林、石碇等產地齊名。
近日，農遊超市與南港周邊的汐止天然茶莊合作，推出廿四節氣限定團，特邀茶莊第四代冠軍茶師蔡旭志與周慧慧夫婦親自帶隊，走進有機茶園，體驗手採春茶與茶香饗宴。
行程包括五大茶系專業品評、米其林推薦茶餐，以及在日光下採摘一心二葉，親手體驗從日光萎凋、浪菁、到殺菁揉捻、古法烘乾的九大製茶流程。
背上竹簍，穿上斗笠、花布衣，走進南港山區製茶歲月，看著原本翠綠的葉片，經過精準的低溫乾燥後，鎖住了春季特有的清揚香氣，那種從土壤到杯中的連結感，是手搖或罐裝茶飲無法給予的感動。
天然茶莊
地址_ 新北市汐止區汐碇路380 巷30 號
電話_02-26603762
更多內容請詳旅讀《錫蘭藏寶圖－斯里蘭卡》2026年6月號172期
