十方酒吧:吳趨坊微醺之夢,園林與酒的對話

文_曾令愉 圖_陳育陞/旅讀
2024-12-18

熙來攘往的吳趨坊街道(記得嗎?五百多年前唐寅父親的酒館也開在吳趨坊),今年3月有一家叫做十方的新中式酒吧開張,在小紅書引起轟動。但,不同於多數酒吧的夜間場景,十方讓人印象最深刻的照片,卻是一扇長形八角窗框起的綠影,像一場白晝的夢。

©陳育陞/旅讀

談起開酒吧的初衷,主理人思雨說,「當代年輕人的酒吧消費主義早已不再是推杯換盞、燈紅酒綠,沒有複雜的人情世故,不用在意誰的眼光,而是取悅自己。」店名取自《華嚴經》「十方空無異,眾生起分別」,正是一種看山是山,看水是水,無是無非,好亦不好,不好亦好的「看開」。

「人類在微醺的時候,往往是最能看得開的。」看開但不虛無,微醺卻人間清醒。思雨與另外兩位主理人鳳瑾、寧瑞都是90後,各擁平面設計、數位視覺、市場營銷等專長,看準新中式美學的市場潛力而合開了十方酒吧。店內所有設計皆不假他人,以園林美學為品牌基因,並特別採取去弧線與不連續的方式設計LOGO,使之區別於傳統紋樣,更具現代美感也更理性。

一步一景,虛與實,藏與露,十方用現代思維轉譯園林語彙,很有幾分賽博龐克的前衛感。「選擇園林為基調,其實是因為喜歡園林背後的反叛意味。」思雨說,園林在中式文化裡不只是美,更代表拒絕禁錮、隱世而生,「園林是古人在凡塵俗世中可以片刻逃離的所在,但對女性來說或許根本就不曾有資格逃離。像杜麗娘,傾其一生才得見一次良辰美景……這種明知不可為而為之的反叛,和我們幾個女生從頭摸索做一間酒吧的心態,冥冥中是相似的。」

©陳育陞/旅讀

我問思雨,如果用一句話來形容蘇州?

「念出來有點害羞,我想引這句詩。」她遞給我手機,上面是文徵明詠拙政園的詩句,「絕憐人境無車馬,信有山林在市城。」

「蘇州有一種現代與傳統結合的狀態。它有很繁華的地方,但哪怕外面已是非常現代化的商店與汽車,一拐進園林,馬上就到另一個世界,安靜了,沉浸了。」

我忽想起入店時,十方的店門不是正對著大馬路,而是以一道巧妙的轉折,不動聲色地將入口攏在裡側,訪客得拐一步彎──就那麼一步的工夫,場景就轉換了,塵世就被擱在外頭了。

熙來攘往的吳趨坊街道,十方是個隱藏的小口袋,漂浮著一枚又一枚自由的夢。

©陳育陞/旅讀

 

十方酒吧

地址_姑蘇區景德路554號

時間_13:00~02:00,週二休

小紅書號_3844973682

 

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2024年12月號 第154期

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曾令愉Lynn

現任《旅讀》雜誌企劃編輯。

1988年生,政大中文系碩士,採訪經歷藝文、建築、教育、旅遊等領域。上班努力做一個文字從業人,下班努力做一個跑步的人。

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