文_張慧萱/旅讀 圖_陳育陞/旅讀
2025-05-06
明清時期商賈雲集、遊人如織的前門大街，經歷百年光陰後依然是北京二環內最耀眼的一顆明珠。除了有眾多百年老字號仍舊屹立不搖，新潮咖啡館也悄悄進駐。
大內‧宮保咖啡
〔百年鞋店拼跨界〕
大內‧宮保咖啡 ©陳育陞/旅讀
北京一票老字號如今也是斜槓無極限，紛紛透過咖啡館吸引年輕人目光。清咸豐三年就在前門大街開業的老字號手工鞋品牌內聯陞，如今也在門市二樓開設大內‧宮保咖啡。傳統北京小吃糖火燒、糖葫蘆透過巧妙創意與咖啡結合，京城新舊交融的魅力由此體現。坐在二樓陽臺上，看著底下遊人如織的光景，啜一口咖啡，感受前門數百年來客商雲集、欣欣向榮之貌。
地址_北京市西城區前門大街大柵欄街34號內聯升鞋店二樓
時間_7:30~18:30
大內‧宮保咖啡 ©陳育陞/旅讀
Cafe Notion
〔走進胡同中的小京都〕
Cafe Notion ©陳育陞/旅讀
距離繁榮的大柵欄僅有一街之隔，南火扇胡同裡依然保有老北京巷弄的寧靜安然。滿溢著日式情懷的Cafe Notion坐落於此，其為北京前門扇飯店的附設咖啡館。巷弄深深，卻不敵尋味而來的饕客們。咖啡館建築仍舊是傳統的胡同屋宇木結構，與新穎潔白的空間設計相互映照。充滿禪意的庭園造景，是許多人慕名而來的原因之一，許多網友笑稱，走入Cafe Notion就好像從北京穿越到京都。
地址_北京西城區大柵欄街道南火扇胡同2號
時間_7:30~18:30
Cafe Notion ©陳育陞/旅讀
Grid Coffee
〔中式精品崛起中〕
Grid Coffee ©陳育陞/旅讀
中國大陸品飲咖啡的風潮崛起，也帶動精品咖啡興盛。發源自北京三里屯的連鎖精品咖啡品牌Grid Coffee突圍而出，這家創立不到四年的咖啡館，甚至被精品品牌Gucci相中，成為Gucci Ancora快閃店之一。Grid Coffee專注在單一產地咖啡豆，在全球精選咖啡豆自行烘焙，以最基礎手法沖煮咖啡，借此保留咖啡豆原始風味。主要分為幾個品項：深烘、淺烘、特殊處理、競標豆、中國雲南系列、精品咖啡等。
Grid Coffee ©陳育陞/旅讀
推開Grid Coffee前門大街店店門，嘈雜聲音隨之消散。相較外頭的熙熙攘攘，店裡彷彿另一個世界。簡約內斂的裝潢，與咖啡館想傳達的咖啡風味一致。從印尼的蘇門答臘到哥倫比亞的蕙蘭，各產地咖啡豆都能於此一嘗，如果想深入了解咖啡風味，不妨大膽詢問店員。
地址_北京西城區前門大街94號
時間_7:30~20:30
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更多內容請詳旅讀《北京‧早C晚A》
2025年5月號 第159期
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張慧萱
《旅讀》企畫編輯。
