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2026年該去哪?Booking.com公布十大新興目的地|越南沙丘衝浪、印度香料港看雙年展、巴西雨林吃巨骨舌魚

文_旅讀編輯整理、圖_Booking.com
2026-02-26

2026 年,旅行將演變為旅人內在自我的生動展現,圍繞著過往未曾設想的主題優雅展開。根據全球旅遊領導品牌 Booking.com 發布的「2026 年十大旅遊趨勢」顯示,旅行的定義已超越單純的休息或觀光,轉而成為探索自我、深化人際連結與重溫生命回憶的核心路徑。

Booking.com 同步揭曉了年度搜尋量最高的「2026 年十大新興目的地」,引領旅人步入多元的探索篇章:您可以造訪越南「美奈」,走進沙丘與海風纏繞的度假秘境;深入印度「科欽」,感受古老漁港與當代藝術的碰撞;或是飛往澳洲「道格拉斯港」,開啟大堡礁與熱帶雨林交會的冒險之旅。

這些目的地不再僅是地理地圖上的終點,更像是一面映照自我的鏡子。Booking.com 誠摯邀請旅人啟動這個充滿個性化與包容力的旅遊新時代,在每一段旅程中,重新定義屬於自己的生活風格與情感連結。

越南美奈|沙丘、海風與奇幻海岸的悠適時光

坐落於越南東南海岸的「美奈」,已從昔日的靜謐漁村優雅蛻變為充滿異國情調的度假首選。這裡擁有金黃延綿的沙灘與翠綠交織的椰林,穩定的海風更使其被譽為風箏衝浪者的冒險天堂。根據 Booking.com 2026 年旅遊趨勢顯示,高達 89% 的台灣旅人渴望親臨宛如書中幻境的景點,這股「浪漫奇幻之旅」的熱潮,讓美奈壯麗的「紅白沙丘」與能涉水漫步的「仙女溪」展現出前所未有的迷人魅力。

在這裡,旅人既能大啖現撈的海味珍饈,亦能在古老寺廟與傳統市場的喧囂間,感受最道地的越南生活脈動。若想深度探訪這座海岸秘境,Booking.com 推薦入住坐擁私人海灘的「美奈帆船俱樂部度假村」。這間精品度假村僅設有 31 間融合越式工藝美學的客房與別墅,環境幽靜且極致優雅。旅人能在充滿芬芳的熱帶花園中舒緩身心,或於名聲斐然的 Sandals 餐廳品嚐海鮮饗宴,甚至能直接從度假村門口啟程,展開一場挑戰極限的風箏衝浪探險。


越南「美奈」是距離胡志明市不遠的度假勝地,融合了壯麗的沙丘地景、豐富的水上運動與地道的漁村風情。(圖片由 Booking.com 提供)


「Sailing Club Resort Mui Ne」是一座結合現代舒適與越南風情的私人海灘度假村,提供多元住宿選擇與風箏衝浪等悠閒體驗。(圖片由 Booking.com 提供)

印度科欽|香料港口孕育的歷史印記與當代創意

「科欽」座落於印度西南沿海的喀拉拉邦,歷經數百年的海上帝國貿易與多元文化洗禮,形塑出迷人的海濱風貌。漫步於古老的科欽堡,色彩斑斕的殖民地豪宅與充滿靈感的藝術咖啡館錯落並立,更可一睹阿拉伯海面上,傳統中國漁網隨波搖曳的標誌性景致。每逢一月至三月,「科欽-穆吉里斯雙年展」將歷史悠久的舊倉庫化身為前衛藝術殿堂,為這座古城注入現代活力。當地的飲食文化同樣源遠流長,香辣豐盈的海鮮料理與醇厚的椰香塔利餐盤,皆是不可錯過的舌尖盛宴。

旅人可進一步深入這片土地,參加「全日回水村平底船巡遊」探索如畫的水鄉,或徒步穿越蒙納爾迷霧繚繞的翠綠山丘,亦能在馬拉里海灘的金色沙岸上悠閒度日。若想沉浸於科欽的尊榮時光,「柯欽堡飯店」是座落於知名公主街的理想首選。這間五星級飯店經過匠心翻修,提供寬敞舒適的客房、靜謐的庭院泳池,以及歷史悠久的米克瓦泉水設施。賓客能在飯店餐廳品嚐道地的喀拉拉邦風味料理,並輕鬆步行前往猶太街、荷蘭宮與聖弗朗西斯教堂,全方位領略科欽獨特的文化脈動與迷人魅力。


印度「科欽」是一座融合歷史貿易底蘊與現代藝術氣息的印度海濱城市,提供從科欽堡人文景觀到自然生態與地景美食的多重感官體驗。(圖片由 Booking.com 提供) 


「Forte Kochi」傳承飯店完美融合歷史底蘊與現代奢華,讓住客在享受道地美食與設施之餘,能輕鬆探索科欽深厚的文化魅力。(圖片由 Booking.com 提供)

澳洲道格拉斯港|大堡礁浮潛與雨林漫步的雙重自然盛宴

澳洲「道格拉斯港」坐落於熱帶東北海岸,是探索大堡礁與戴恩樹雨林這兩大世界遺產的絕佳基地。這座小鎮白天洋溢著動人的冒險氣息,旅人不僅能參加「大堡礁浮潛遊船」潛入湛藍深海,亦可穿梭於茂密的雨林步道與野生動物保護區,近距離感受大自然的原始生命力。麥克羅森街(Macrossan Street)兩旁林立著精品店、咖啡館與在地市場,展現出慵懶優雅的海濱生活樣貌;藝術愛好者更可造訪收藏澳洲原住民傑作的恩加魯畫廊(Ngarru Gallery),深入領略在地文化底蘊。

當夜幕降臨,清涼海風、精緻美饌與熱帶星空交織成獨特的度假氛圍。若想在道格拉斯港享受極致舒適的居所,「椰林飯店」提供了現代化的公寓式空間,並配置沁涼泳池區、熱帶景觀花園與烤肉設施。優越的地理位置讓旅人能輕鬆往返麥克羅森街的熱鬧商圈,或隨時安排前往大堡礁與戴恩樹雨林的一日探險行程,在靜謐悠閒與野性探險之間,取得完美的感官平衡。


澳洲「道格拉斯港」結合自然冒險與休閒人文的熱帶度假勝地,提供從海洋雨林探索到精緻海濱生活的多元體驗。(圖片由 Booking.com 提供)


「椰林飯店」提供完善的公寓設施與熱帶休閒環境,讓旅人能同時便捷地享受在地購物餐飲與大自然探險。(圖片由 Booking.com 提供)

中國廣州|從千年商港到璀璨天際線的南國之城

作為中國南方的重要門戶,「廣州」曾是海上絲綢之路的核心樞紐,至今仍完整保留了數百年歷史的古老廟宇、傳統茶樓與充滿異國韻味的沙面島建築。這座城市的現代面貌同樣令人著迷,高聳入雲的廣州塔與繁榮的工業園區共同展現出蓬勃的經濟活力;旅人可選擇參與「廣州珠江夜遊」,搭乘遊船穿梭於粼粼波光間,盡情飽覽兩岸璀璨的摩天建築群。身為粵菜的發源地,透過在地美食導覽品嚐正宗佳餚,是體驗南中國生活韻味的最佳方式。憑藉全年的亞熱帶宜人氣候,以及鄰近港澳的優越地理位置,廣州成為探索新舊中國交融之美的理想起點。

若想深度感受這座城市的繁華與雅致,坐落於珠江畔的「廣州朗豪飯店」是絕佳的居所。飯店客房擁有俯瞰迷人天際線或壯闊江景的全景視野,為旅途增添一抹奢華。旅人不僅能在「川水療中心」徹底放鬆身心,或在恆溫泳池中愜意暢遊,更不容錯過在米其林星級餐廳「明閣」品嚐匠心獨運的正宗粵菜,在動靜之間,盡情領略廣州的深厚文化底蘊與現代都市活力。


中國「廣州」是一座融合深厚歷史底蘊、現代經濟活力與正宗粵菜文化的城市,是探索新舊中國魅力的理想起點。(圖片由 Booking.com 提供)


「朗豪飯店」提供坐擁珠江美景的豪華住宿、米其林粵式餐飲與頂級放鬆設施,是旅客探索廣州活力的理想選擇。(圖片由 Booking.com 提供)

美國費城|建國印記與體育熱潮交織的自由之城

漫步美國「費城」,彷彿踏上一場穿梭於建國傳奇與現代脈動的時空旅行。獨立廳與自由鐘靜靜訴說著《獨立宣言》與美國憲法的誕生歷史,而充滿活力的街道與廣場則展現出這座城市摩登的一面。2026 年,適逢美國建國 250 週年的半五十週年(Semiquincentennial)慶典,費城將化身為最壯麗的歷史舞台,並同步迎來 FIFA 世界盃足球賽、MLB 全明星賽與 NCAA 「瘋狂三月」等國際級體育盛事。旅人不僅能在熱血沸騰的賽事中感受費城獨有的文化靈魂,亦可參加「費城憲法步行導覽」,深度挖掘這座城市的自由底蘊。

若想在探索之餘享受如家般的自在,位於弗朗西斯維爾(Francisville)街區的「Large 3BR Apts & Studios」是絕佳的下榻選擇。這裡提供設備齊全的廚房、私人露臺,並附設健身房與遊戲室,優越的地理位置讓旅人僅需步行 20 分鐘即可抵達富蘭克林科學博物館。便捷的交通連結,讓您白日能盡情穿梭於城市各個角落探索驚喜,夜晚則能隱入舒適寬敞的空間中徹底放鬆,感受費城動靜皆宜的迷人風采。


美國「費城」將於 2026 年迎來美國建國 250 週年慶典與多項國際頂尖運動賽事,讓旅人在深厚的歷史底蘊與現代熱血活動中,感受其獨特的城市魅力。(圖片由 Booking.com 提供)


「Large 3BR Apts & Studios」憑藉其便利的交通與豐富的休閒空間,為旅客提供兼具城市探索與居家舒適的理想住宿選擇。(圖片由 Booking.com 提供)

西班牙畢爾包|工業城市蛻變成藝術地標的華麗轉身

從昔日的工業重鎮優雅轉型,西班牙「畢爾包」如今以標誌性的古根漢美術館為核心,向世界展現建築與現代藝術的極致魅力。遊客能悠然穿梭於舊城區的中世紀街道,沉浸在道地的 Pintxos 酒吧文化中,或在全歐洲最大的里貝拉室內市場探尋在地風味。不同於典型的地中海風情,畢爾包擁有更為冷冽崎嶇的海岸線,以及雲霧繚繞、蒼翠蔥鬱的山景。旅人更可透過「比斯開灣的瑰寶」行程,前往鄰近的沿海城鎮與衝浪海灘,享受結合自然壯闊與深厚底蘊的文化體驗。

若想深度感受這座城市的時尚脈動,Booking.com 推薦入住鄰近貝里亞廣場(Plaza Berria)的「彼爾德精品飯店」。飯店地理位置卓越,讓旅人能輕鬆穿梭於舊城區的歷史瑰寶與古根漢美術館的現代奇蹟之間。館內精心打造 39 間充滿設計感的客房,將當代美學與細膩貼心的服務完美融合,為這趟藝術與自然的探索之旅,提供一處充滿質感的歇息之所。


西班牙「畢爾包」已從工業重鎮成功轉型,成為一座集前衛建築、豐富美食與自然景觀於一身的活力文化之都。(圖片由 Booking.com 提供)


「Bilder Boutique Hotel」坐落於畢爾包市中心,憑藉其精緻設計與優越位置,成為旅客探索當地文化與美食的理想據點。(圖片由 Booking.com 提供)

德國明斯特|騎行穿梭千年歷史的慢活都市

位於德國西部的「明斯特」,是一座將 1,200 年深厚底蘊與青春活力完美融合的風景如畫之城。這座城市以發達的自行車文化聞名,鵝卵石街道、宏偉的哥德式建築與悠閒的生活節奏,交織出極具魅力的人文氛圍。旅人能漫步於重建後的舊城區(Altstadt),一睹聖保羅大教堂的莊嚴,或在拱廊環繞的首席市場(Prinzipalmarkt)商店街感受繁華;而環繞市中心的「綠帶長廊」則是享受騎行與散策的絕佳路線。身為德國核心大學城之一,明斯特處處洋溢著校園氣息與河畔啤酒花園的愜意風情,這裡更是《西伐利亞和平條約》的誕生地,讓歷史深度與現代創意美食在此和諧並存。

若想在探索之餘享受如家般的自在,「明斯特寄宿公寓」是座落於市中心的理想旅宿。這間現代化的公寓式公寓特別適合追求彈性與舒適度的旅人,不僅提供設備齊全的廚房,優越的地理位置更讓住客能輕鬆往返熱鬧的舊城區與各大博物館。在這裡,您可以完全依照自己的步調,沉浸於這座歷史與創新交匯的慢活都市。


德國「明斯特」是一座融合千年歷史底蘊與大學城活力的城市,透過哥德式建築、完善的單車綠帶與悠閒的咖啡文化,展現出古今交融的獨特魅力。(圖片由 Booking.com 提供)


「明斯特寄宿公寓」位於市中心,是一間現代化且機能完備的公寓式住宿,讓旅人能彈性地探索舊城區與博物館。(圖片由 Booking.com 提供)

巴西瑪瑙斯|亞馬遜之門的雨林與河流奇觀

座落於巴西亞馬遜腹地的「瑪瑙斯」,四周被無際的廣袤雨林環繞,是通往全球最壯麗自然奇觀的關鍵門戶。在這裡,旅人能親眼見證漆黑的內格羅河與沙黃色的索利莫埃斯河交匯卻不相融的「陰陽河」奇景;亦可參與「河流遊覽」與「雨林探險」,深入體驗大自然最原始且神祕的奇妙力量。此外,造訪極具象徵意義的地標「亞馬遜劇院」,或在當地市場大啖特色風味——如發酵木薯湯「塔庫皮(Tacacá)」、帶有麻刺口感的草本植物「金布(Jambu)」、碩大的巨骨舌魚及鮮純巴西莓,將豐富的文化生命力與野性自然完美融合。

若渴望與雨林共生,Booking.com 推薦入住隱於大自然懷抱的「蓬塔波蘭加叢林小屋(Pousada Ponta Polaris)」。這座居所被茂密的叢林、蜿蜒的河道與多樣化的生物族群所環繞,提供絕對寧靜的沉浸式環境。旅人不僅能在專業導遊的帶領下,展開觀察野生動物的短途旅行,更能於每日晨昏品嚐最正宗的在地美食,在感官的驚嘆與靈魂的靜謐之間,完成一場深刻的叢林朝聖。


巴西「瑪瑙斯」是座將亞馬遜雨林探險、獨特河流水景與豐富本土美食文化完美融合的城市。(圖片由 Booking.com 提供)


「Ponta Poranga Jungle Lodge」能讓旅人深處熱帶雨林,在豐富生態中享受自然導覽與道地美食的沉浸式體驗。(圖片由 Booking.com 提供)

哥倫比亞巴蘭基亞|從嘉年華盛典到河畔慢遊的繽紛之城

坐落於哥倫比亞北部加勒比海岸的「巴蘭基亞」,以名列世界級文化盛事的「巴蘭基亞嘉年華」聞名遐邇。每逢慶典,整座城市便化身為繽紛的舞台,融合震撼的遊行、輕快的昆比亞舞曲(Cumbia)與絢麗奪目的傳統服飾,讓旅人彷彿置身於一場永不落幕的熱情派對。除了節慶的狂歡,您也能漫步於馬雷孔河畔(Malecón del Río)欣賞寧靜河景,或深入艾爾普拉多(El Prado)歷史區探索古老建築與當代街頭藝術。在此,品嚐道地的布蒂法拉香腸(Butifarra)、椰子飯與現撈海鮮,更能全方位感受熱力四射的加勒比風情。

若想在這座色彩斑斕的城市尋找一處雅致居所,Booking.com 推薦入住歷史悠久的「草原酒店(Hotel El Prado)」。這座宏偉的西班牙風格建築自 1930 年以來便持續款待全球旅人,擁有充滿異國情調的棕櫚樹花園、明亮典雅的客房及靜謐的露天泳池。賓客不僅能在餐廳享用道地的哥倫比亞美饌,或於池畔享受微醺時光,飯店更鄰近現代藝術博物館與嘉年華博物館,是深度領略巴蘭基亞文化底蘊與歷史魅力的理想首選。


「巴蘭基亞」是哥倫比亞北部的加勒比明珠,以世界級嘉年華、歷史建築與在地美食,展現出活力熱情的城市魅力。(圖片由 Booking.com 提供)


「草原酒店」是巴蘭基亞最具代表性的西班牙風歷史建築,提供優雅住宿與道地美食,是旅客深度體驗當地文化的理想首選。

維德角薩爾島|白沙海岸與風帆衝浪的陽光天堂

位於西非海岸外的維德角「薩爾島」,以無邊際的潔白沙灘與世界級風帆衝浪盛名遠播,這片土地深植著非洲與葡萄牙交融的克里奧爾文化。旅人能自在穿梭於聖瑪麗亞小鎮色彩斑斕的市集,品嚐慢火燉煮的國菜「卡丘帕(Cachupa)」或現烤鮮魚,並在悠揚的莫爾納(Morna)音樂中,感受大地熱情的律動。除了探索奇幻的「佩德拉德盧梅鹽田」與壯麗的火山地貌,這裡更是實踐「靜謐嗜好」趨勢的夢幻地點。根據 Booking.com 2026 年旅遊趨勢顯示,高達 79% 的台灣旅人渴望在假期中透過靜態活動與自然重拾連結,而薩爾島緩慢的生活步調,正完美詮釋了遠離塵囂、找回內心平靜的旅遊新定義。

若想在薩爾島尋覓一處完美的居所,「ROBINSON Cabo Verde」座落於聖瑪麗亞,緊鄰綿延 8 公里的純淨白沙灘。這座度假村不僅是海濱度假的理想據點,更提供兩座粼粼泳池、專業養生休憩區,以及涵蓋瑜珈、風帆衝浪與沙灘排球的多元體驗,並附設三間風格各異的餐廳與酒吧。寬敞的濱海視野與直通沙灘的便利性,讓旅人在放鬆身心與探索自然之間,成就一場平衡且完美的避世假期。


維德角「薩爾島」以其迷人的沙灘水色、融合非葡風情的多元文化與在地美食,構築出一個陽光普照且充滿活力的維德角度假勝地。(圖片由 Booking.com 提供)


「ROBINSON Cabo Verde」位於聖瑪麗亞的海濱度假村擁有潔白沙灘與豐富休閒設施,是兼具放鬆療養與戶外探險的理想度假聖地。(圖片由 Booking.com 提供)

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