文_旅讀編輯整理 圖_上海鄉村
2026-10-07
老字號上海鄉村天母別館分店，推出10月份平日限定「51道中菜吃到飽」！活動採電話預約，四人即開桌，陶甕醃篤鮮、蟹粉獅子頭、干絲牛肉絲等江浙料理活動期間無限點；四人、六人同行更招待經典招牌菜，享受上海名菜吃成日常的輕奢聚餐。
上海名湯陶甕醃篤鮮，10月平日限定無限吃。©上海鄉村
功夫菜現點現做
中菜的「鑊氣」與上桌時的撲鼻香氣，背後都講究時間的掌控。現點現做，是為維持端上桌時依舊在最好品質的美味狀態。
上海鄉村的「陶甕醃篤鮮」，以老母雞高湯為底，加入鹹香家鄉肉、豬五花肉與脆口竹筍、腐竹等費時煨煮，造就乳白湯頭溫潤有味，口口濃郁鮮醇。「蟹粉獅子頭」與「蟹粉燒豆腐」亦相當具有代表性，兩道料理吸附滿滿濃郁的蟹粉鮮味，手工揉捏的獅子頭豐腴柔潤，滑嫩豆腐則海味十足又下飯。
蟹粉燒豆腐，香嫩好入口，老少咸宜。©上海鄉村
其他如烤麩、鵝肝肴肉，蒜燒小黃魚、雪菜魚片、京醬肉絲、蔥開煨麵、白菜年糕、豆沙鍋餅等耳熟能詳的上海菜同樣現點現做。
餐館兼顧多元口味，無限續點料理亦有爆炒乾鍋雞、脆皮土雞腿、黑松露嫩雞片等。
黑松露嫩雞片（前）、爆炒乾鍋雞（中）、脆皮土雞腿（後）也可以無限點。©上海鄉村
四人行招待烤方 六人行加碼雞湯
多道經典菜色不僅無限吃，上海鄉村天母別館霸氣「加碼招待」。四人同行時，每桌即招待一份招牌「經典烤方」。這道鎮店寶，演繹江浙菜系中「㸆」的烹調工藝，完美肥瘦比的豬五花肉，堅持不加香料，僅以醬油、冰糖、雞骨等傳承40多年的獨門秘方一同熬煮出紅亮色澤，肉質軟嫩入味、豐潤不膩，呈現上海菜味濃色艷的經典表情。若六人同行，除了烤方再招待一鍋鮮甜的「火腿津白雞湯」，為用餐增添溫暖氣息與美味結尾。
鎮店之寶「招牌烤方」皮油光晶亮，肉香氣逼人，十分撩動食慾。©上海鄉村
上海鄉村天母別館 十月平日限定吃到飽
地點_上海鄉村 天母別館（台北市士林區忠誠路二段55號5樓）
活動網址_shanghaikitchen.com.tw/pages/tm-all-you-can-eat
活動時間_即日起至10月31日，週一至週四（國定假日不適用）
用餐時段_午餐11:00、11:30入席，最後點餐13:30、結束14:30｜晚餐17:00、17:30入席，最後點餐19:30、結束21:30
價格資訊_成人 $988＋10%／人｜兒童（6歲～未滿12歲）$500＋10%／人｜幼童（3歲～未滿6歲）$200＋10%／人｜未滿3歲免費
注意事項
- 本專案限4人（含）以上享用，同桌賓客須全員選擇本專案，恕不接受部分賓客單點。
- 本活動優惠僅適用於內用，外帶及外送恕不適用；未食用完畢之餐點恕不提供打包。
- 招待之「經典烤方」與「火腿津白雞湯」單次贈送，不列入無限續點範圍。
- 本活動不可與其他優惠、會員折扣、餐券併用。
- 本專案採「電話預約制」。
51道料理菜單
