05/21【美麗中華旅講堂‧臺北場】食家風範:充滿傳奇色彩的美食江湖

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講師_朱振藩
日期_5/21(三),19:00-21:00
地點_新光國際商業大樓

(台北市松山區南京東路三段287號10樓旅讀/捷運南京復興站)

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描述

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講座簡介
涉獵廣博的美食名家朱振藩,以別出心裁的視角,將周作人、梁實秋、胡適之、郁達夫、林語堂、于右任、孫中山、唐魯孫、逯耀東、汪曾祺、蘇曼殊等二十位近現代風流人物的飲食生活作為主線,勾勒出一幅交織著色香味與情感哲思的美食人文長卷。
這些名士大家不僅在各自的領域留下了絢爛的篇章,更在餐桌上揮灑了別樣的才情和智慧。講者透過淹沒在歲月煙雲中的珍饈佳餚、日常吃食,細膩刻畫每位食家的獨特味覺經歷,展現其背後的人品性情、生活藝術、文化底蘊和社會變遷,以供讀者領略真正的食家風範。

講師介紹
朱振藩,祖籍江蘇靖江,出生台灣基隆。平生雅好文史,酷愛書法,喜讀兵書,尤醉心於美酒佳餚,以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」著稱。涉獵極廣,除飲食外,對相術、命理、風水等皆有深入研究。曾教授過面相、書法、飲食、謀略等課程,並陸續在各報章雜誌廣開有關飲食、面相及風水等專欄。先後有「食聖」、「現代食神」、「台灣首席美味鑑賞大師」等封號。目前出版之簡、繁體字著作,已達五十二部。

主辦單位_海峽兩岸旅遊交流協會高雄辦事分處
承辦單位_旅讀or

洽詢專線_02 2322 2812 #110 涂小姐

※ 注意事項
(1)報名規則:請勿預佔名額,多次未出席者將取消報名資格。
(2)人數限制:線上報名限70人,額滿即止。歡迎現場候位。
(3)入場須知:活動19:00準時開始。已報名者請於18:20-18:45簽到,18:50開放候補。請配合工作人員指引,謝謝參與。

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