✨ 一席知味，文火慢候 ✨
10月秋宴｜食家宴×食講堂×榮榮園浙寧餐廳
邀請「現代食神」朱振藩 ✦ 與 ✦ 60年老字號「榮榮園」聯手呈獻浙寧經典盛宴。
從復刻絕版【叫化雞】到【蟹粉魚米】、【霸王別姬】
十五道佳餚盡展真功夫與半世紀浙寧飲食史。
🍴 連續六年米其林推薦・十五道浙寧手藝巔峰
食家宴完整食單
▸ 雙 拼｜素鵝、炸花枝
▸ 四前菜｜海瓜子、清炒鱔糊、蟹粉魚米、炒蝦腰
▸ 六大菜｜素燒黃雀、叫化雞（富貴雞）、富貴雙方、珍珠瓜蒸鱘龍魚、霸王別姬、開陽黃芽菜心
▸ 點 心｜煎八寶飯、紅麴酒釀元宵
▸ 外 敬｜紅燒臭豆腐、清蒸臭豆腐
👨🏫 朱振藩｜一席講堂食家盛宴
食家。前亞洲飲食文化研究所所長，被譽為「食聖」、「現代食神」、「臺灣首席美食鑑賞大師」。
平生雅好文史，醉心美饌佳釀，尤以「愛吃、能吃、敢吃、懂吃」著稱。
多年撰寫飲食專欄，著有《食家風範》、《素說新語》等五十餘部經典之作。
🏮 榮榮園｜傳承一甲子的江浙經典
台北 60 年浙寧老味！
黃呈郎大師傅 ✦ 與 ✦ 大徒弟「阿浩師」陳志浩
半世紀爐火相傳，精研江浙料理 35 年。
承襲師傅匠心與正宗手藝，讓榮榮園招牌風味歷久彌新，饕客一嚐傾心。
