2015年4月號38期 一方山水,如夢之夢:徽州

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徽州,從春季黃花海、秋日紅楓林,馬首是瞻的昂然牆垣、九曲心腸的婉轉小徑,無不令人心醉;其千年歷史,也從遁隱塵世、開枝散葉到盛極而衰,回首不知夢裡花落知多少。今回,我們沿著古韻前行,訪山水、品建築、憶文化,追索那未盡的如夢之夢。

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描述

一方山水,如夢之夢:徽州

徽州,從春季黃花海、秋日紅楓林,馬首是瞻的昂然牆垣、九曲心腸的婉轉小徑,無不令人心醉;其千年歷史,也從遁隱塵世、開枝散葉到盛極而衰,回首不知夢裡花落知多少。今回,我們沿著古韻前行,訪山水、品建築、憶文化,追索那未盡的如夢之夢。

夢裡風範,徽派精神

徽州的「好儒」之風札實反映在建築上,即便尋常民居亦講究規格禮數,不乏雅致。品味徽州,覽盡名門之家「儒商合一」的精髓,才能真切體會為何這些山中聚落能美得如此純粹。

先賈後儒的徽州人|徽州女人與牌坊|徽派聚落|親訪徽州第一家|徽派雕刻

夢裡境界,古鎮人家

徽州之美,讓人心深處夢境得到完滿:探古鎮風采,老宅細數昔日情事;聽田園詩篇,點亮隱逸山林的理想;還有農村裡的茶香、書香、咖啡香,以及大導演鏡頭下的劍客風情。夢裡徽州,三條經典路線,桃林深處各有耐人尋味之處。

文藝青年指定路線|山水歌謠田園詩篇|百年沉澱古鎮丰姿

夢裡滋味,徽菜大賞

徽菜之精道處,在於一「奇」字。用料稀奇、做法新奇,彷彿一筆一畫都帶著濃墨重彩。而觀其色、品其味,更是明豔絕倫,鮮香嗆辣外還有文章,猶如小船東去,柳暗花明又一村。

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