文_張慧萱/旅讀 圖_陳育陞/旅讀
2025-05-02
2024年，北京中軸線正式入選世界遺產。這條貫穿北京城的軸線上，坐落著明清以來最重要的皇權象徵──紫禁城。如今造訪北京故宮博物院，除了探看珍稀藏品，更能享受往昔只有皇親國戚才能品嘗的美饌。
萬福金春
〔皇后娘娘的設宴款待〕
晶瑩剔透的荔枝與楊梅一同被裝在粉彩描金荷花圖高腳碗中、青花蓋碗茶具中盛裝的不是茶湯而是拿鐵。滿溢著中式風情的宮廷甜點店，是全北京最難排的咖啡館──萬福金春。這排隊難度不比當年楊貴妃為嘗一口新鮮荔枝容易，畢竟往昔後宮小主們才能品味的佳餚，如今連平頭百姓都能在紫禁城中盡情享用，因此人人都想做一回天潢貴胄。
萬福金春 ©陳育陞/旅讀
位於皇后居所坤寧宮東院的萬福金春，除了有精緻華美的馥郁紅梅妃子飲、宮廷核桃酪、桂花紅豆沙，更有充滿西洋風情的金福拿鐵。充滿東方美學的料理，不僅講述故宮百年故事，更讓旅人們以五感體驗明清皇宮內院生活。厚實的原木托盤、寓意著祥瑞美好的精緻餐具，在在令人感受到皇家奢華生活方式。
地址_北京故宮博物院坤寧東院
時間_11:00~17:00
萬福金春 ©陳育陞/旅讀
故宮角樓咖啡
〔品一口千里江山滋味〕
切下一口千里江山卷送入口中，原以為只是「華而不實」的網紅甜點，沒想到卻被甜度適中的鬆軟蛋糕狠狠打臉。若想在故宮喝一杯皇城咖啡，除了紫禁城內的萬福金春，位於神武門旁的故宮角樓咖啡，是不進宮就能享受皇城美味的絕佳選擇。咖啡館一開幕立即成為眾人追捧打卡點，就算開業近七年，仍舊在高德地圖的咖啡館推薦中名列前茅。
故宮角樓咖啡 ©陳育陞/旅讀
故宮角樓咖啡店門前，一排貓咪雕像格外吸人眼球，咖啡館將貓咪們當作吉祥物，呼應著故宮貓主子的特色。踏入店裡，沒有想像中皇家金碧輝煌風格，反之是古樸沉穩的木質調占據主色，加上取材自北京故宮鎮館之寶〈千里江山圖〉的壁紙襯托，更顯其古典優雅。點一杯桔慶甜酒摩卡，再搭上一個紫禁卷，細細遙想往日宮闈內盛景。
地址_北京故宮博物院神武門西圍房
時間_8:00~18:00
故宮角樓咖啡 ©陳育陞/旅讀
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2025年5月號 第159期
張慧萱
《旅讀》企畫編輯。
