台南晶英酒店水晶廊「三十六計調酒」以茶和酒調成，重現古風豪飲

文_張慧萱/旅讀圖_陳育陞/旅讀

2024-11-11

豪飲三十六計

古有兵書《三十六計》，今有三十六計調酒SHOT盤。詩仙李白鬥酒詩百篇、陶淵明著有《飲酒》詩二十首，百代文人借酒抒懷，創作出一首首傳唱千古之作。想感受古人豪飲千杯的豪邁情懷，在台南晶英酒店便能輕鬆實現。

©陳育陞/旅讀

台南晶英酒店既有星級飯店的高品質，也有新潮飯店的創新體驗，與時俱進的面貌在旗下水晶廊尤能體現。小小水晶廊內，蘊藏著十足巧思，無論是三十六計調酒SHOT盤，還是伏魔塔108 SHOT，一推出即在社群中引發熱議。

「三十六計調酒SHOT盤」是以六款台灣茶（鷲香紅茶、鐵觀音、東方美人、茉莉香片、金萱與仙女紅茶）及六款西洋茶（伯爵紅茶、黑莓接骨木茶、洋甘菊茶、檸檬柑桔茶、約克夏紅茶與蘋果紅茶）為基底。再加入伏特加、萊姆酒、琴酒、威士忌、白蘭地與龍舌蘭等頂級純酒，並佐以蜜桃茶香甜酒、花香包種茶香甜酒與綜合果泥製成的獨家茶酒。如東方美人琴酒果泥一入口，淡淡果香於口腔中擴散，淺淡酒香不過分喧囂，恰如其分展現東方含蓄內斂的氣質；約克夏紅茶威士忌蜜桃茶香甜酒果香四溢，滾過喉間的醇厚氣息，宣示著西洋外向自信的特質。口口令人驚喜的三十六杯茶酒SHOT，杯杯都展現東西方文化交相呼應的風情。