文、圖_甘炤文/旅讀
2025-05-23
隨著高齡化趨勢的到來，普羅大眾的健康意識亦日漸提升，在一波波關於人類世未來產業發展的討論中，「大健康產業」同樣脫穎而出，包括醫材、醫技乃至於後續的療養等內容，均成為全球關注的新焦點。
綜合來看，台灣擁有先進的醫療技術、完善的健保制度以及多元的自然環境，無疑有望成為亞洲地區發展健康與醫療旅遊的潛力寶地！近期憑藉著地利之便，位於東台灣的花蓮秧悦美地度假酒店以及花蓮慈濟醫院，正式啟動了康養之旅的合作計畫，綰結有機養生、身心療癒、健康檢查與中西合療等內容，為海內、外的旅客或患者提供複合式的觀光體驗，從而推動台灣大健康產業與國際社會接軌。
｢大健康｣作為兆星產業目標，台灣準備好了！
從經濟面來看，｢大健康產業｣所涵蓋的範疇已不僅侷限在傳統的醫療服務，更向前延伸至預防醫學、慢性病管理、長期照護乃至於康養旅遊等領域，不唯包羅了不同的產業類別，更形成跨域整合的面向；而揆諸目前的台灣社會，高齡人口業已突破17%，未來二十年內，勢必將再進一步轉化為「超高齡社會」，面對如此可預見的前景，不啻也驅動著醫療機構與相關企業紛紛思謀市場策略，並率先投入大健康產業的布局。
台灣在這波產業轉型浪潮中，無疑具備了諸項優勢，首先是在地醫療品質和服務在國際評比中屢獲佳績，相對先進的硬體設備、專業而完整的團隊以及規劃完善的保險制度，在升級醫療體驗的同時也降低了醫療成本；其次，民眾的健康意識水漲船高，不少人遵循「預防重於治療」的健康概念開展生活，其中對｢身心整合照護」與｢康養旅遊」的需求與日俱增，也有愈來愈多消費者願意為其買單──便是在政策與民意的雙重推動下，產官學持續培養跨界整合健檢、醫療和觀光旅行的能力，遂成為台灣當下產業服務轉型的絕佳利基。
蓮花盛開的隱境：要康養，來花蓮
坐落於台灣東部的花蓮，不僅自然資源豐富、環境清新自然，更以其悠閒的生活步調和淵厚的人文底蘊，成為許多人養生與養老的理想之地。
相較於都會的摩登喧囂，花蓮本身的好山好水提供了絕佳的「療癒場域」；除此之外，花蓮的醫療資源近年來穩健成長，慈濟醫療體系長期深耕當地，結合醫病教育與社會服務，提供在地居民穩定、溫暖且具人文關懷的醫療照護──在這些條件的加持下，一方面吸引不少銀髮族前來長居，良好的先天環境也形成極佳的抓力，成為觀光客心目中別具身心修復之效的短期旅遊首選目的地……換言之，台灣若要將｢大健康｣產業發展出兆星規模，那麼當中康養旅遊產業的首選場域，非花蓮莫屬！
秧悦美地度假酒店：並軌有機土地與慢活哲學的康養實踐者
說到康養旅遊，那麼不能不提秧悦美地度假酒店！這座位於花蓮吉安鄉的旅宿勝地，不僅以三十年的光陰孵孕出廣闊的有機農地，更設定「慢活、慢食、慢養」作為運營的核心理念，在美麗的東台灣打造出一方融合自然與人文的避靜空間。
酒店內設有香草花園、有機農場和自然療癒課程若干，從飲食、活動到住宿環境都追求與四時造化共生，並強調「從土地到餐桌」的真食生活。
相較於其他星級旅宿所著力的舒適感，秧悦美地度假酒店則進一步聚焦感官體驗，是以特別設計一系列結合花草療癒、靜心冥想與均衡飲膳的行程，或鼓勵入住者脫鞋踩踏泥壤，感受接地氣的行走工夫；或為前來尋求康養者規劃日程內容，搭配醫囑而動，自然而然地重拾內在的活力與能量。
更值得一提的是，這裡持續數十載的有機養地原則與有機認證流程，不僅止於各類農產品，而是延伸至對整個生活型態的重塑，秧悦美地度假酒店因此也是台灣少數能提供全方位自然養生旅遊體驗的場域。
正是這份注重健康、勉力養生的初心，促成了酒店與慈濟醫療體系的合作；秧悦美地度假酒店同樣希望在既有的硬體基礎上，透過專業醫療資源的導入，發展出具備產業前景的休閒新模式，讓「健康假期」不再只是字面意義上的弛放身心，卻有機會進一步轉化為可知可感的身心優化活動。
慈濟醫療：中西合療的典範機構
創設迄今將近四十載，作為台灣東部唯一的醫學中心，花蓮慈濟醫院倚傍好山好水的在地環境，不斷深化廣取中、西醫之長的臨床實務經驗和研究發展，不僅針對重症和慢性病患者提供量身打造的療程，更結合針灸、中藥以及現代醫學的檢測技術，達致「身、心、靈」並重的治療效果。
強調「人本醫療」的精神，花蓮慈濟醫院憑藉著與時俱新的醫術以及豐富的救治經驗，開始投入「預防醫學」領域，此番未雨綢繆的方鍼恰恰與秧悦美地度假酒店所推展的「全人健康」哲學不謀而合！
在雙方針對康養之旅開展的合作過程中，酒店提供舒愜的環境和營養均衡的餐膳體驗，安頓（亞）病患身心；醫院則提供專業的診斷、分析與救治，必要時規劃系列療程，成為參與者堅實的後盾，這樣的配搭的確為大健康產業的啟動開了一扇示範之窗，真正實踐康養之旅所涵蘊的、「旅遊即療癒」、｢休養即生活｣的概念。
康養旅遊的未來：台灣向前走
放眼全世界，康養旅遊早已發展成為規模逾兆美元的新市場，台灣的起步不能說早，可是在醫療品質、價格競爭力與文化親和力方面，無疑具有不可磨滅的優勢，因此極有機會在官方政策的主導和支持下，在「大健康經濟體系」中走出一條別開生面的道路。
整體來看，花蓮秧悦美地度假酒店與花蓮慈濟醫院所協力推動的康養之旅，不僅是兩個跨界品牌的資源整合，更可以視為台灣醫療與台灣觀光彼此相輔相成、齊頭並進的一大步！
為了迎接全新的產業盛況，酒店持續深耕了三十年，而醫療端也竭力擴充硬體、增補團隊人力，以期迎接來自海、內外各地的觀光客──在這片山海之間，一個可能的未來正在成形：旅人帶著滿心期待而來，帶著健康、希望與良好的生活習慣離開。這樣生生不息的善循環，或許已為大健康產業的動向下了最動人的註腳！
【資訊】
花蓮秧悦美地酒店
地址_花蓮縣吉安鄉干城二街100號
電話_(03)812-9168
網站_www.gaeavilla.com/zh-tw
花蓮慈濟醫院
地址_花蓮縣花蓮市中央路三段707號
電話_(03)856-1825
網站_hlm.tzuchi.com.tw
