甘肅麵對麵
在中國大西北的甘肅，吃麵是件頭等大事，西北人一天不吃麵，就會覺得心慌。他們對麵食的熱愛和忠誠都浸泡在那一碗碗牛肉麵、羊肉泡、漿水麵、臊子麵、拉條子、揪片子、打滷麵和搓魚兒裡。還有那車轆大的鍋盔、繁花似錦的花饃饃、無從下口的爐盔子、有股「太陽味道」的風乾饃……
每一道麵食都散發着遠古的滋味，每一道乾糧都保留了駝鈴古道的歷史印記，它們當中有甚麼故事？張騫、霍去病、王維、王翰、王之渙吃過它麼？
左手翻着歷史，右手端起麵食，一連兩期帶您踏上這條麵食走廊。
南昌豈止滕王閣
江西省東臨浙江、福建，南通廣東，西依湖南，北毗湖北、安徽，共接長江，地理發達、人文歷史豐富，卻因「沒甚麼記憶點」被戲稱為中國「最沒存在感」的省份之一。省府南昌擁有2,200年建城史，從西漢「金光燦燦」的海昏侯墓園、到唐代的城市守護神滕王閣與繩金塔，再到現代好漢故事……贛江穿城而過，孕育一代又一代南昌人隱而低調的個性。
